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我敗了一台蒸爐,超好用的啦~

蒸東西我喜歡用竹製蒸籠,蒸起來沒有金屬等異味

竹籠蓋子還可以吸收過多水蒸氣,避免蓋子的水滴到食物上
這點蒸包子饅頭時很重要,滴到水的包子皮真的很噁心。
我之前也是用這種的,蒸出來的菜黃黃的不說,菜的味道也都混在一起了,有點不太好看。雖然很便宜方便,但是他的水滴都會滴到料理的表面上,像是饅頭還有甚麼之類的都會一層爛爛的,這也是他最大的缺點。
Miele的蒸爐大概長這樣



大同電鍋蒸籠沒有讓我很滿意就是了
網路上搜尋到的:

德國家電精品Miele慶祝110周年,4月1日起,推出蒸爐感恩回饋價,原價7萬1千元的高效能蒸爐,回饋價為5萬元。

果然是有錢人的玩意
蒸爐也算是時尚與流行喔
圖勒???
這應該是家電版的東西吧!!!
http://johnnycc.pixnet.net/blog
steffen wrote:
蒸東西我喜歡用竹製蒸...(恕刪)


其實也還好 至少清洗比較方便...竹製的不好好保養久了 藏污納垢 也滿恐怖的

滴水 蓋子煥成 不是平面的 就可以解決了,或是

起鍋的時候 大火 持續開著 再起鍋 這樣也可以避免水滴滴下

如果是平面的蓋子 你找塊棉布 或是 乾淨 不穿的舊棉T包住 蓋子 這樣也能吸收 蒸氣起來形成的水滴
張西西 wrote:
蒸爐也算是時尚與流行...(恕刪)


時 衣 住 行

從用的、住的、藝術、吃的到最普遍被接受的衣著

都應該被歸類在流行時尚

雖然説這個風氣在台灣根本沒有

但你說蒸爐是否為時尚?

實際上事可以歸類進去的

DG1050蒸爐
110周年感恩回饋價: NT$50,000 元


天啊!還是特價


而且每一台都是220v
怎用?
那個價錢

大同電鍋+1

料理機器還是簡單些好
鑑於01網友發言的水準江河日下,我大概不會再發言了,我實在是不想跟一堆沒有大腦的生物有一絲絲的互動,那種感覺實在令人作嘔
現在都幾乎有220V的插座,我記得只要家裡有裝冷氣應該就有220V的插座,你可以去找找看喔~~。不過我們家的是有另外再多牽幾條管線出來所以有很多個。
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