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一位理髮老師傅評論敦化南路/忠孝東路的高級髮廊

我家附近住了一名精通男士理髮的理髮老師傅,這位老師傅有約連續30年的理髮資歷,雖然他開的理髮店很小很隱蔽,設備比起敦化南路/忠孝東路那裏的高級髮廊簡直就是極度簡陋,但是他在理髮時整個過程只能用"行雲流水.一氣呵成.絕不遲疑.毫不猶豫"這十六個字來形容,整個理髮效果一級棒
幾個月前我跟這位老師傅聊天時,他告訴了我一個故事:

大概是今年年初這位老師傅和他的兒子在敦化南路/忠孝東路逛街時,他的兒子吵著要到那一帶一家很知名的高級髮廊理髮,,這位老師傅心想這家高級髮廊裡面的理髮師傅技術一定很厲害,所以這家店才會這麼有名氣,所以雖然剪個頭大約就要1000元到1500元,但是這位老師傅還是抱持著觀摩同行的心態就同意兒子的要求了

結果整個理髮過程讓老師傅傻眼,理髮過程表面上好像是理髮師很有創意很新潮,但是這位老師傅畢竟有30年的理髮資歷,一些眉角他馬上就看出來了,這位幫他兒子理髮的理髮師的剪髮技術簡直就是極度稚嫩,明明剪一刀就能完成的部分,這位理髮師非得剪上個5刀6刀才能完工,然後最後呈現的效果也是勉強還算能看(但是那個理髮師企圖用"新潮創意"四字蒙混過關),老師傅氣的本來想要當眾理論拆那家高級髮廊的招牌,但是看在兒子的份上所以才沒有翻臉
故事說完後,老師傅說了一句話:那裏的剪髮手藝連我20幾年前的水準都沒有,還敢收費那麼貴,還有良心嗎
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前幾天我剛好有機會去敦化南路剪髮,去的不是老師傅他兒子去的那家店(因為那家店可能是地雷)而是去另外一家名氣也很大的高級髮廊,剪的是西裝頭,理髮效果硬是比那位老師傅的手藝差了一截,讓我對敦化南路/忠孝東路那一帶的高級髮廊信心全失

2011-06-27 0:10 發佈

這怎麼說呢?
有些地方就是賣氣氛.賣正妹帥哥....
現在年輕人有閒錢的.不去那剪一下就不夠潮吧!!!
我開這一欄的目的並不是在幫老師傅的店打廣告,事實上那位老師傅過去30年也賺得夠多了,現在還在開店我覺得他的目的只是想一邊剪髮一邊和熟客聊天打發時間罷了(親人很少在旁邊,老年人怕寂寞啊);所以有網友私下發簡訊要我PM老師傅店的地址,我還要再考慮考慮

我是想告訴大家敦化南路/忠孝東路那邊的一些高級髮廊,表面上很氣派豪華,然後弄得好像很新潮一樣,然後也有1位2位技術比較好的理髮師(美其名叫設計師)但是許多的一線理髮師其實技術都很平庸,甚至是低下稚嫩,但是就是用各種的噱頭來招.....賺沒良心的錢啦,所以大家在挑店消費時真的要多方打聽,不要被一些表面功夫給唬弄了

雖然有些網友說住在那邊的有錢人才不會管什麼C/P值之類的,爽就好,當然不可否認的是有一部分的有錢人的心態是這樣子沒錯,但是其實住在當地的有錢人大多數還是會貨比三家在乎C/P值的

打個比方假如看起來很高級的E R O S HAIR STYLING (不要誤會,我不是在影射這家店)的旁邊開了一 家新的理髮店,這家新的理髮店裝潢不算豪華但是樸實 簡約 整齊 ,剪髮至少2000元起跳收費比E R O S HAIR STYLING 還貴,可是這家新理髮店每位理髮師都是擁有20年以上的資深專業理髮資歷,時間一久口碑和宣傳建立起來,我看很多E R O S HAIR STYLING的客人都會改到這家新的理髮店消費了
我家住在台北市東區附近,

延著216巷走,幾乎是每個小巷裏面都有一、兩間,

每間價格如樓主所說的,eros、斐瑟、H park那種級數的就不談了,

一些店高價點的1000~1500起跳,平價點的也要700~1000起跳,

看起來競爭十分激烈,但是這幾年一間接著一間開,想必利潤也是很不錯。



樓主如果只是剪個規規矩矩的西裝頭,那我相信老師傅的功力絕對比他們強,

但是年輕人如果想剪個特別點的髮型,這些店家也能符合他們的需求,

有人喜歡老師傅扎實的基本功,

有人喜歡新潮髮廊的氛圍、服務、創意,

青菜蘿菠,市場不同,沒什麼好爭的,

就像有人覺得敦化南路一坪70萬太貴,有人高高興興花個一坪200萬也要擠進敦南苑一樣,

大家挑自己喜歡的就好了
"Hello,我本身也是剛買S4, 使用上很滿意,至於非買不可的理由,首先就是可以換電池和插記憶卡這兩個超便利的功能,我想光這..."by deepdx21

hn1271n wrote:
我家附近住了一名精通...(恕刪)


老師傅也要想想他們還有30年可以磨練啊~
問題不是在技術!



網友論點個人十分不以為然

那位理髮老師傅完全沒搞清楚的是

他們被淘汰跟技術一點關係都沒有

就跟一些巷口的西服店一樣

技術從來沒有人說不好

但是大家就是不買

為什麼?

以西服來說

很多老師傅只會做英國騎士式剪裁

其他羅馬式拿波里式對他們來說完全聽不懂

這些老師傅,其中大多數連英國騎士式的名子字都不知道

東西做出來沒有蒼殤感才怪

剪髮也一樣

不是單純剪而已

還必須看起來年輕活潑....等等

有時候還需染,燙....

這樣才看起來帥氣,達到需求

講更明白就是

最重要的部份是

審美觀的問題

現代需要的美感只有有現代的審美觀的

造型師能夠做到

反過來說,老灰仔的審美觀就只會搞出老灰仔的造型
這也是造型師重要的原因

這也是現代叫造型師,以前叫理髮師

技術再差,只要能完成客戶追求的時尚造型

就是好造型師

技術再好

理出來的頭呆板死硬,也僅是理髮師而已

很多產業的老師傅

被淘汰並不是技術不好,而是你做的是人家不要的事或東西

我其實要反問,既然老師傅技術那麼好

那為什麼他不進修學習,做出流行的頭髮與造型?

講難聽一點,抱者一點技術死硬不肯跟社會同步

被社會淘汰能怪人嗎?

連自己兒子都不喜歡他剪的

是真的該檢討了




我個人認為.如果能將時下流行與老師傅的紮實功夫相結合.
那是相當不錯的.

現在的新設計師 只會剪時下流行髮型的.
也許真的存在吧~~~~
我就是我
wanlife wrote:
問題不是在技術!網友...(恕刪)


市場已經給了很明確的答案了,不是嗎?

做旗袍的師傅製衣技術也很好,但你會每天穿在身上嗎?

kkdiookekimo wrote:
老師傅也要想想他們還...(恕刪)


現在的年輕理髮師願意磨練自己的剪髮技術30年嗎?
恐怕他們大多數人的心態只是想撈個幾年就走人了



wanlife wrote:
問題不是在技術!網友...(恕刪)


我的看法是那些高級髮廊應該要把普通剪髮與髮型設計明確區分開來才對

例如服務項目就要講明髮型設計與普通剪髮是不同的

否則有些人只是想規規矩矩的理個漂亮的普通髮型,結果付了大把銀子後,才發現雖然還勉強算是普通髮型,但是給人的感覺就是很"潮",很不正式,要是等一下就要相親了,豈不是壞人姻緣?
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