車禍對方全責不出險 也不理賠

四月份的時候,我直行在路上.
有一個阿嬤從路邊人行道起步,完全沒有回頭看.
我當下車速很慢又有減速,他還是直接撞上來.
我的副駕駛座車門＋後駕駛座車門＋後輪拱上方都有刮傷, 副駕駛座鈑金有凹陷.

因為對方已經七十幾歲,當下很擔心他會不會有骨鬆骨折的問題.
跟警察一起苦勸他要去醫院檢查,他在確定了很多次救護車不用錢之後才願意前往.
車禍當天檢查沒有問題後,我隔天還是有繼續致電關心.
對方女兒表示有酸痛問題,會再帶媽媽去看醫生.
後續調解卻表示牙齒隔天掉了.....但當天打電話卻沒有反應有這個問題....
車禍都一個多月過了才調解,臉上的擦傷還是包著很厚的新紗布.....

初判表出來是對方全責,但他們堅持不出險. （我的保險理賠專員有確認他們有保險）
在調解委員會的時候表示他們要申請鑑定,
還獅子大開口要求6萬塊精神賠償,以及機車修繕1萬多塊.
當時我有拍他的全車照片,發現完全沒有損害的零件換了很多,
保險後續去車行了解,車行老闆表示很多沒壞的他女兒都表示要一併換掉.

一開始振振有詞,直到他女兒看完行車記錄器（他女兒是保險從業人員）改口表示要求我出險2萬賠償,
他再轉交2萬給我修車.
實在是沒道理他全責我還要賠償他2萬,我方的保險也馬上表示不可能.

阿嬤堅持要申請鑑定,我等了半年多,他的部分我的保險能賠的已經賠償完畢,還是沒有接到鑑定通知.

後來致電再次詢問有沒有賠償意願,
他只回了我：你又沒陪我精神賠償,為什麼我要賠償你的車子?我不賠. 人肉鹹鹹啦,要你就來啊.

當時剛好要轉換工作鬧一個前一兩個月害我不敢去上班,
怕剛到職要請假,觀感不佳直接推掉兩個offer....(但這部分實屬我個人行為,單純抱怨一下)

想請教版友,
如要透過法律途徑求償,除了三片鈑烤費用外,
我往返車廠修繕的計程車費用可否求償? （因為附近大眾運輸實在難以到達）
鈑烤費用會被折舊嗎?
我還有什麼部分可以提出求償嗎? 畢竟對方態度實在惡劣又沒誠意.
因為我開車沒有受傷的關係,是不是就無法提出精神賠償了?
判決後如何確認對方名下是否還有財產?(畢竟他已經72,財產分完有一定的可能）
謝謝.