(更新)車禍如何以刑逼民?

一月底時家母在清晨送乳品時(機車)，被一台發財車撞到
車禍發生在清晨，家母是閃黃燈，對方是閃紅燈
撞擊點在機車後身三分之一處，力道滿大的
攜帶出門的保溫杯已經扁了
不幸中的大幸是撞上車身而沒有直接撞擊到人
但人依然飛出去滾了幾圈，身上多處挫傷，臉部也有傷口
當下有座救護車送醫檢查，所以我們有就醫紀錄

一個月後申請初判表，現在還在等待中
對方現在態度非常差堅持個人負擔個人損失
公司乳品部分也要公司賠償不願負擔
因為對方目前不肯理賠，所以想請問各位我們該如何以刑逼民?

依照刑事附帶民事提告
最輕罰責我上網查詢大概是刑責一個月或易科罰金
但是也不知道正不正確
想請問各位這樣他最輕跟最重的罰責大概會是什麼?
另外請問，除了基本的財損我們還能像對方索賠什麼項目?

===== 2016/05/23 更新 ==========================================

初判表收到
也開始進行調解

進行第一次調解時
調解委員會覺得是3:7成，對方7成我們3成
但我們有受傷，對方無
我們索賠金額也不高，建議對方直接賠償
但對方態度依然踩死死五五比例
還嗆調解委員說，你們有法律背景嗎?
總之第一次調解是不成了

所以要進行第二次調解
但對方總在第二次調解前改時間
總覺得他一直在拖延

想請問
已經進行調解了
我方的刑事追訴期一樣只有六個月嗎?
上網查了一些案例
有的說調解不成調解會幫我們走刑事，不用擔心六個月
有的又說刑事是告訴乃論，不提告就算有調解還是無用
讓我很有疑慮

請不要砲我說
怎麼不去詢問調解律師...
我只想瞭解個大概

因為家母是個非常不想惹事情的人
去詢問調解律師好像要帶相關文件去
但我非常不願意看這件事情就這這種人拖過
所以想先詢問個大概好讓我去說服家母

謝謝各位