關於減脂1KG需消耗7700卡的熱量
最近常看到這句話，到底有無根據或讓人信服的出處呢？
好比120KG的人減去1KG的難度
與40KG的人減去1KG的難度
是天壤之別
120KG與40KG的人都一樣消耗7700就可減1KG？
有興趣看的話:
http://ajcn.nutrition.org/content/6/5/542.citation
簡單來說7700是個參考值，每個人脂肪組織中的脂質比例是不同的!!
算法:
1 1公斤=1000公克 (原內容是用磅來算)
2 1公克脂肪消耗9卡路里
3 人體脂肪組織約佔87%脂質
所以結果
1000x9x87%=7830 =約7700
而我們7700的說法，簡單來說是照MAX WISHNOFSKY的結論 1磅=3500卡路里來換算
1/0.454x3500=7709 這樣換算更接近7700 XD
j661217 wrote:
這個說法是來自於1958年醫學博士MAX WISHNOFSKY Caloric Equivalents of Gained or Lost Weight得出來的結論!!
有興趣看的話:
http://ajcn.nutrition.org/content/6/5/542.citation
簡單來說7700是個參考值，每個人脂肪組織中的脂質比例是不同的!!
算法:
1 1公斤=1000公克 (原內容是用磅來算)
2 1公克脂肪消耗9卡路里
3 人體脂肪組織約佔87%脂質
所以結果
1000x9x87%=7830 =約7700
而我們7700的說法，簡單來說是照MAX WISHNOFSKY的結論 1磅=3500卡路里來換算
1/0.454x3500=7709 這樣換算更接近7700 XD
維持健康體重的意義在於促進健康、預防疾病及延長壽命，每個人的健康體重主要依年齡、性別、身高而異，世界衛生組織（WHO）建議用以身高與體重計算出的身體質量指數(Body Mass Index, BMI)來界定體重—體重過輕、健康體重、過重或是肥胖。研究顯示，過重或是肥胖（BMI數值過高）的人，罹患許多疾病的風險與死亡率比健康體重的人要大。
體重增加的主要原因為吃進身體的熱量大於消耗的熱量，累積轉成脂肪存在體內所造成的，當身體累積了多餘的7700大卡熱量，就會增加1公斤的體重。
身體熱量的來源，大部分來自於食物中的蛋白質、脂肪、醣類。維生素、礦物質和水份是不產生熱量的，喝水只會暫時增加體重，並不會產生肥肉。
小時候胖的人，長大後也會胖的機率相對提高，研究指出，肥胖兒童有42-63％的機率變成肥胖成人，肥胖青少年變成肥胖成人的機率更高，達70-80％，肥胖的兒童與青少年未來都是心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的可能病患。
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