請問正在開始緩緩鍛鍊身體
並且開始少吃澱粉
想消除圓圓肚
偏偏睡前一定要小喝一下
那該選擇哪種酒類比較不會跟甩肉衝突呢?
1. 如果真每天都要喝, 最好喝紅酒(CABERNET, MERLOT, PINOT NOIR, SHIRAZ等 "DRY WINE"), 不能是帶糖量重的DESERT WINE, 紅酒有大量抗氧化物質, 少喝(一天1-2杯)研究證明是對身體有幫助的. 不過像我這種, 一次都"不小心"喝一整瓶.
2. 烈酒如: WHISKEY, VODKA, 高粱等都算OK. 最最最好不要碰啤酒, 因為啤酒附帶的碳水化合物很高, 容易轉化為脂肪
3. 喝烈酒不要參帶糖的飲料如: WHISKEY+可樂; VODKA+果汁; 或其他像甜的綠茶等等, 它們附帶的熱量都非常高. 要參就參不帶糖無熱量的, 當然我還是不建議, 要喝就喝ON THE ROCK(加冰塊就好)
4. 酒精的熱量非常高, 這個前面已經有人提過了; 但是酒精的熱量非常不容易轉化為脂肪. 酒精的熱量可怕在於, 人體一旦接觸酒精, 它會優先利用酒精的熱量, 把所有其他的糖分, 蛋白質. 以及脂肪的代謝擺一邊. 而通常這些酒精的能量極高, 所以沒有被代謝掉的這些食物的熱量自然就會被身體儲存為脂肪.
5. 常喝酒的人也都知道, 喝了酒, 唱K, 開PARTY, 都會吃一堆特別沒營養的下酒菜, 都是普遍高糖, 高鈉, 高脂肪, 高熱量的垃圾食物, 回到家餓了又在加消夜泡麵有的沒的, 這更進一步增加了更多的垃圾熱量, 貢獻啤酒肚.
6. 如果你今天說什麼都一定要喝酒, 可能參加朋友PARTY,又的沒的理由, 那麼你這一天攝取的脂肪以及碳水化合物必須降到最低. 碳水化合物控制在1.5G/KG; 脂肪控制在0.3G/KG. 而剩下的熱量全部以好的蛋白質取代(蛋白, 乳清蛋白, 鮪魚, 低脂優格...等等), 這麼做是為了你身體會先想要優先甩掉你喝的酒精大量的熱量, 而身體在分解蛋白質, 利用胺基酸轉化為脂肪的效率遠遠低於碳水化合物以及油脂, 這個做法可以"稍微"避免吃下的食物因為酒精轉化為脂肪存在身體裡面. 當然, 這個做法其實很極端, 專家建議頂多1個禮拜1-2次, 不然長久下來肯定還是有很多問題.
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其實最重要的還是學會控制, 如果每天只喝1杯紅酒/一罐小啤酒/一杯高粱, 按理說實際上有在稍微運動的話是沒什麼問題的, 問題在於很少愛喝的人懂的控制(我就是個例子). 看到版上很多人安排所謂休息日吃大餐, 我很慚愧的...休息日是喝個2-3杯500CC的冰啤酒(我住熱帶國家...全年都夏天). 一個禮拜運動4-6天, 只允許2天喝. 且這還是從4天慢慢降到3天, 現在2天.
運動一定要堅持, 真正把它歸納到自己的生活後, 我相信你會慢慢失去對酒的渴望 - 我還沒完全戒掉, 但是每當自己看到自己的訓練使身體體態有在進步, 卻又大飲啤酒, 就開始覺得"好浪費我花這些時間訓練喔..." 而就開始慢慢少喝, 或改喝比較健康的紅酒.
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以上都是我自己在網上/書上得到的資訊, 正確與否我無法保證, 我自己是按照這個道裡維持自己死愛喝酒的習慣(其實就是有酒癮). 沒酒癮的人說"那就不要喝啊"很容易, 但是我很明白愛喝酒的人的矛盾.
當然, 我自己還是朝著以運動取代喝酒的習慣邁進, 加油!
這篇文章是我的觀點的主要來源: http://www.leangains.com/2010/07/truth-about-alcohol-fat-loss-and-muscle.html
iamjacky wrote:
我也很非常愛喝酒, ...(恕刪)
有幾點有問題:
酒精本身熱量很高但身體代謝酒精及將代謝物質直接利用的比例非常差。
飲酒後身體喝進去的酒精有20%是由尿液排出,5%以內由皮膚排出(就是口鼻),身體裡唯一能夠代謝酒精的器官就是肝臟,酒喝進身體會先由腸胃吸收裡面的酒精(乙醇),再把酒精聚集到肝臟部位,肝臟裡藏有許多消化酵素,其中酒精脫氫酵素ADH會先起作用,把酒精分子中的兩個氫原子脫掉,使得毒性很強的酒精(乙醇)脫水成為乙醛,接著乙醛脫氫?(ALDH)發揮作用,再將乙醛轉化為毒性較弱的醋酸,進而成為溶於血中的可用能量,供全身組織運用。
在整個代謝過程最後剩下的水及二氧化碳,就透過小便及呼氣排出體外。
身體裡最主要直接能夠使用的能量就是葡萄糖跟脂肪酸,酒精代謝過後剩下的醋酸也必須要跟身體裡的其他物質合成葡萄糖來利用,再不然就是在內臟代謝下變成內臟脂肪。
還真沒聽說過有喝酒過後身體會直接拿酒精代謝物做為能量來源

再者酒精代謝做為身體可用能量也必須經過3小時,那這段時間過後身體真的會乖乖的拿酒精消化殘留來當能量來源?
喝酒發胖主要原因是因為一併吃喝進去的東西有太多來源比酒精更好吸收消化,人體才容易堆積由酒精消化殘留的能量轉化成的脂肪。
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