每日蛋白質攝取問題

不好意思之前小弟有問過如何增加重量跟肌肉大小的問題,

現在發現自己都晚睡休息的不夠多肌肉才長不快

另外請問一下蛋白質攝取量 假如有健身跟運動的人攝取的份量是體重x1.5

假如說我目前體重是 72公斤,攝取的話大概就 100公克左右的蛋白質?

那假如說我早餐吃蛋,起司跟肉 中餐吃蕃薯跟肉跟蔬菜 幾乎都是高蛋白高營養(假如說已經攝取70公克了)

下午運動健身之後喝(蛋白質飲料)本身就有30公克的蛋白質了

晚上在吃東西跟中餐一樣的飯菜不就超過每天攝取值了?(肉類大部分都吃兩份,一份20公克蛋白質左右)

這樣身體會有危險嗎? 還是高蛋白質飲料別喝直接吃晚餐? 我是運動後回家直接喝飲料 過一小時左右在吃晚餐

謝謝解答
2011-01-16 19:41 發佈
文章關鍵字 蛋白質 問題
rythex wrote:
不好意思之前小弟有問...(恕刪)


一餐要吃到30克的蛋白質,是很不容易的而且沒什麼效率

你必須吃下大量的食物,同時也可能攝取過多的脂肪及熱量

所以才會有乳清蛋白這種東西。

雖然攝取過多的蛋白質會傷肝腎,但我相信你更要擔心的是

營養不良而不是蛋白質過量


剛開始就算這個我覺得意義不大
雖然健身是講求科學的
但那是對於專業或經驗夠的人而言

三餐正常 運動量夠 充分休息 乳清依照指示劑量喝
也不會喝出病來的
等到你了解身體程度再慢慢調整比例

最常看到的就是求快 拼命吃 拼命喝 結果反而沒運動 出問題
不然就是運動又多 吃的又多 休息反而不夠 出問題
蛋白質攝取過多,修補完肌肉之後消耗不完.也是會轉變成脂肪儲存

除非你是低碳水高蛋白質飲食去減體脂肪(每日碳水化合物50g以下,其餘熱量都是蛋白質去彌補)
這種低碳水高蛋白質飲食法對肝.腎會比較有負擔,因為缺乏糖類使用,會迫使身體使用脂肪當能量,
這時候脂肪燃燒的代謝物毒素須由肝.腎去處理代謝,所以才會增加肝.腎的負擔
此時必須要多喝很多水讓這些毒素經由排尿去代謝掉

你碳水化合物有在攝取,身體不會優先拿蛋白質當主要能量來源,且
也大大你有在練,蛋白質吃到100多克,其實還好
長跑健身房的人,他們一天設取的蛋白質都超過100克...有些甚至超過200克以上@@'

再者吃進去的蛋白質還必須消化分解進入人體胺基酸池之後再從胺基酸池去修補肌肉
這過程很長,所以不用太擔心把蛋白質轉成能量被身體使用而導致肝.腎的負擔

通常需要到洗腎的病人....過半都是糖尿病居多,高蛋白飲食導致要洗腎的幾乎很少
樓主有沒有想過,既然三餐蛋白質的攝取量已經達到你要的標準了,何需喝乳清蛋白呢?
請問MOMOCO:

有個地方您說的我不懂。我高蛋白低碳水化合物的吃法在燃燒脂肪的時候產生的毒素要用多喝水來排解。我的問題是,如果我用一般的吃法燃燒脂肪的毒素,就會比較少嗎? 因為感覺上產生毒素是燃燒脂肪造成,跟蛋白質高低沒有關聯?
因為低碳水高蛋白質飲食去減少體脂肪,這過程中肌肉蛋白也會一起掉,我們的目的是減少體脂肪,並不是要連肌肉一起減掉, 所以必須補充高蛋白質跟適當的訓練以減少肌肉量被減掉,當然不可能完全不掉肌肉,掉多掉少的問題已,
類似刺客忍者中的 Rain 它也是這種方式減少體脂肪,餐餐都鮭魚肉跟雞蛋,才有結實的肌肉線條
這低碳水高蛋白質的飲食是美國一位阿金博士發明的,有興趣可以google 一下

一般正常人吃法 ,只要你一整天碳水化合物總攝取量超過50g,飲食上要減少體脂肪的效果就變的很不明顯,燃燒脂肪產生毒素自然也不多,要強迫身體使用體脂肪當能量 ,起碼要實行2天之後,體內肝糖不足夠的時候 ,身體缺乏能量變開始使用體脂肪當能量 ,這個時候肌肉蛋白也會開始跟著掉 , 只是比例上脂肪消耗的會比肌肉蛋白快一點


不過還有另一種低碳水高蛋白質飲食,這種是健美人士減體脂肪比較常用的方法,就是只有在重量訓練前跟後攝取適當碳水化合物( 訓練前先攝取適碳水化合物約 磅x0.33克 , 訓練完後同樣再攝取碳水化合物約 磅x0.33克), 沒有訓練的時段只吃蛋白質,這種方法可以在減體脂期還能增加淨肌肉量,又能再飲食上減體脂肪,搭配有氧運動的話,減脂肪效果更是明顯
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