oox2x1x3xoo wrote:人口稀疏的花蓮,開啥店能賺錢?相信不用很久燒烤店就燒不下去了,倒店關門是必然的道路! 可是他們有以“不離不棄“聞名海內外的忠實球迷耶,說不定不離不棄們毅力驚人,三不五時就跑去花蓮捧場,那光做這個生意就削翻了!
gufan wrote:可是他們有以“不離不棄“聞名海內外的忠實球迷耶,說不定不離不棄們毅力驚人,三不五時就跑去花蓮捧場,那光做這個生意就削翻了! 應該沒幫助除非是非假日冷門時段去,當然有助營業額如果是假日,本來花蓮外來遊客就多爛店都可能客滿,當然燒烤店也可能客滿那這些球迷去湊熱鬧,就等於你佔了位,就擠掉別人的位(何況球迷不像一般客人吃完就立刻走,可能會想找機會與老闆互動),所以佔位時間更久除非是外包帶走,不過燒烤可沒這種
不論他打球如何!!就以他開這家店來看開在花蓮並不是很簡單的一件事!!因為花蓮燒烤店比他好吃的很多身為23年花蓮人他開店我第一天就去吃!!說什麼專人服務~屁~只服務了五分鐘就丟給客人自己烤說什麼最好的料理~屁~一堆大賣場和市場就買的到的食物~既然還有火鍋肉片當我傻子喔..一烤就整團縮在一起跟本翻不了另外我們點的東西沒一個上對的~都隨便一盤一盤上我點的青焦到最後才上和雞肉也一樣而且我跟服務員講了他既然說那你要在點一次喔!!前前後後我點了三次才上!!我那時都已經吃飽了再來店內真的有夠小裝個飲料還要讓來讓去裝個冰也要擠來擠去好拉~以上總結如果他是以199促銷價賣的話我都可以接受當是在高級一點的夜市吃燒烤吧~但.....我看到菜單上既然寫一個人399+10%服務費~我身為花蓮人只會去吃一次就是促銷價的時候吧花蓮一堆比他好吃的火鍋燒烤店雖然貴個50~100塊但食物空間環境服務都比他好!!這家店實在想不到讓我去吃第二次的理由~有一個比較好吃的!!就是冰淇淋~我覺得他可以改賣冰淇淋比較好但種類太少了點而已就5種...但真的滿好吃的~但也不是他們做的看那種桶子也是跟別人叫貨的~我身為花蓮人開店第一天就去吃的總評價~以上純屬我個人的看法絕對不是支持某家店或其他的店家~
球員時期動輒年薪三、五百萬,小曹當年簽約金更高達七千多萬台幣加上原住民天生浪漫不拘的個性要俾躬屈膝的為了僅僅399元來服務客人,這需要相當大的改變況且他們的處境並不是光榮退休,開店當興趣在做...以往年報導裡了解的這兩個人,我不認為他們能做的很好...當球員是一回事,當老闆親自做服務業又是另一碼事也許可以參考田壘與人合伙「田季發爺」的模式~畢竟還是要讓專業的來!