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乳清蛋白挑選優先考量?

leecheelin
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12494分

11樓

2020-08-01 8:28

強調蛋白質含量的人應該都是買原味沒有加工過的乳清的吧
一般添加所謂很多種營養素的
蛋白質都會因此降低
這是很簡單的數學

larry1111
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2348分

12樓

2020-08-03 9:57

蛋白質的吸收率：乳清蛋白
(10g/h)。
正常的情況，蛋白質平均吸收率只有(4g/h)，並不是吸收率越高越好，酪蛋白(6g/h)或是少量多餐的方式使用乳清蛋白(控制在7g/h)，其實更容易達到身體胺基酸的平衡(相較於一次使用大量乳清，來的更好)。這說明理論上身體可消化大量的蛋白質，但仍需技巧去最佳化身體的吸收率。
肝臟代謝蛋白質的能力，最大的蛋白質攝取量的安全值為(285g/day)，蛋白質太多會傷腎傷肝。

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