aaaomc wrote:自家做豆漿最怕的就是...(恕刪) 外觀看得出來很好辨認,天然的就是整顆都是黃色的基改的中間會有一條黑色的縫http://blog.xuite.net/taiwan.rice1964/food/48476331-%E5%9C%8B%E7%94%A2%E6%9C%89%E6%A9%9F%E9%BB%83%E8%B1%86+%E9%80%B2%E5%8F%A3%E6%9C%89%E6%A9%9F%E9%BB%83%E8%B1%86++%E5%9F%BA%E6%94%B9%E9%BB%83%E8%B1%86+%E5%B7%AE%E7%95%B0%E6%AF%94%E8%BC%83
豆類飲料除了注意GMO問題之外,也要注意「消泡劑」的使用。豆漿與牛奶類含有豐富蛋白質的飲品是很容易「起泡」的,如果買市售的飲品,搖蕩後泡沫少或消泡很快,就可能添加了消泡劑。消泡劑:使用最多的是「二氧化矽」SiO2,大陸的叫法為二氧化硅(化學式:SiO2)