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【知識】守緊10誡,不用挨餓就能瘦身!

嗨~大家好,是的又是我肥媽花花,由於M01不能附連結所以原原文的部份請大家自行去辜狗,搜尋【守緊10誡,不用挨餓就能瘦身!】就會找到本篇主題是在針對什麼東西惹~

以下開始

【知識】守緊10誡,不用挨餓就能瘦身!

《01 少量!多餐!原文重點:把一天該攝取的營養分成六到八餐分次進食》

花花不負責任解說:一天三餐或是一天八餐其實重點都在營養要均衡,不耐餓的人一天吃六餐反而更痛苦。像我就曾經把三餐分成六餐,本來是間隔六小時吃一餐改成三小時吃一餐,但本來能吃一碗飯、兩盤菜、一塊掌心大的肉被硬生生分成兩半,飯變半碗、菜變一盤肉只剩下不到兩口份量。少量多餐讓我每一餐都餓不著但也吃不飽,對我的心靈來說很折磨,我喜歡有吃飽的感覺,所以最後仍然改成一天三餐正餐,餐跟餐間吃水果,少量多餐不一定適合每一個人,也不用擔心不這麼做就瘦不下來,總之,見仁見智(挖鼻孔)

《02 不必戰戰競競計算卡路里!原文重點:就是吃啊管那麼多幹麻?》

花花不負責任解說:你可以不用每餐都計算熱量,但你起碼該要有點基本概念,例如一碗飯熱量是280大卡,這個一碗到底是牛肉麵的碗還是喝喜酒的碗?為什麼人家餐餐一碗飯一年後瘦了,你也餐餐一碗飯一年後卻胖了?如果再加上少量多餐,你連份量都不會計算要如何知道自己吃進的是少量呢?吃很少≠低熱量、吃很多≠高熱量。

《03 少用調味料,享用食材本身的天然美味!原文重點:少用糖油鹽等人工添加物製成的調味料》

花花不負責任解說:這個沒什麼不對,利用天然的香料(辣椒、胡椒、九層塔等)以及天然甜味劑(甜菊葉)跟色素(甜菜汁、深色蔬菜汁、紅蘿蔔汁尛的)來調理食物不只能吃到食物本身的美味以及避免吃進過多傷肝腎的添加物,還能減少熱量攝取。

《04 遠離3種白色食品!原文重點:吃粗糙的澱粉,不要吃白飯白麵條白土司之類的》

花花不負責任解說:這跟心靈強度有關,你要一個本來就愛吃白米飯的人改成吃糙米飯並且不能再吃白飯是很痛苦的,有良好的運動習慣根本不需要擔心吃了精緻澱粉就會胖(白米飯台灣吃了幾十年了也不見每個人都變成胖子啊,胖跟精緻澱粉並沒有直接的關係),但我還是會建議不要只吃單一種的澱粉,可以多樣化的攝取例如今天吃漢堡麵包白麵條馬鈴薯、明天吃饅頭地瓜南瓜、後天吃麥片白飯義大利麵、大後天以此類推,這樣的人蔘不是很爽嗎?重點:沒運動習慣吃尛都會胖,吃糙米只是給自己一個心理安慰至少當個養生的胖子。

(補充:腸胃功能有問題的族群不適合吃,因為全穀物屬粗食,纖維較硬,會加重腸胃負擔,減肥不成反而讓腸胃問題更嚴重。另外全穀物的蛋白質較高,若本身有腎臟問題的人吃多了...嗯...= =|||)

《05 天黑之後禁止攝取碳水化合物!原文重點:天黑後人就沒在活動了不需要吃碳水化合物只要吃肉吃菜跟水果就好》

花花不負責任解說:你不動不代表你的身體裡面沒有在動,你心臟的跳動、血液的流動、還有你各個臟器的運作跟維持你大腦的思考能力依賴的通通都是碳水化合物分解出來的葡萄糖,你的肚子不餓不代表你的器官就不會餓,尤其晚餐到隔天早餐之間隔了最起碼8小時,假如下午4點過後就不吃碳水化合物直到隔天早上八點才吃,中間隔了整整16小時,這樣長的時間一直處在低血糖的狀態會發生的事情就是難入眠、失眠、睡眠品質不好(半夜容易醒過來、醒過來很難在入眠)、焦慮等症狀,這不是有沒有達到一天該有的營養的問題,而是能不能維持身體正常運作的問題。

《06 多攝取各色的天然食物!原文重點:盡量吃很多種不同顏色的食物》

花花不負責任解說:這題也沒什麼不對,多吃不同顏色的食物不只心靈容易得到滿足(感覺吃了很多東西)也比較容易達到營養均衡不會有某種微量營養(維生素與礦物質)太少的問題,每一餐都吃不同顏色的蔬菜,一天就吃進三種顏色蔬菜了。(白高麗菜、綠花椰菜、紫茄子...一天三種不難)

《07 與其計較份量,不如在意吃的順序!原文重點:上午的碳水化合物多一點、下午的蛋白質多一點,但一日總份量不改變》

花花不負責任解說:請參考第一點跟第五點的解說,花花只知道吃飯配湯會消化不良,並不曉得先吃菜再吃飯或是早上吃飯晚上吃肉就不會胖這種事。而且蛋白質跟脂肪的消化時間長達4~7小時,越晚吃越多蛋白質,是不想讓身體休息嗎?

《08 忍受飢餓的瘦身方式是通往復胖體質的「高速公路」!原文重點:節食會造成溜溜球效應》

花花不負責任解說:這題也沒什麼問題,減肥靠節食只會越減越肥,下一題。

《09 晚上就寢前三小時結束最後的用餐!原文重點:睡前三小時吃的東西都會變成脂肪》

花花不負責任解說:你去問練健美的人哪一個睡前沒進食的,又哪一個是胖子的(翻白眼),睡前進食會胖完全是超過了一天該攝取的熱量,跟睡前吃沒關係,假如超過一天該攝取熱量就是中午吃也一樣變成脂肪囤積在身體,假如沒超過,就算吃完東西馬上睡覺也不會變成脂肪頂多溢赤酸(胃食道逆流),花花前陣子壓力型失眠時最愛做的事情就是睡前吃高GI的甜點,吃完馬上躺平,當血糖飆高時就會昏昏欲睡,此時就很容易睡著(我是不得已才這麼做並沒有鼓勵大家睡前吃蛋糕的意思)。

《10 星期天是Free Day!想怎麼吃,就怎麼吃。原文重點:前六天要小心控制飲食,星期天就隨便你吃》

花花的不負責任解說:我也試過這種方式,但常常星期天還沒到我就隨便亂吃了,因為心靈承受不了每天小心翼翼的控制飲食,又要低GI、又要少量多餐什麼的,因此現在是掌握大方向後盡量每一餐都按份量吃自己想吃的,心血來潮時想亂吃東西也不會刻意阻止自己,這比刻意訂出一週只有哪天能亂吃有效多了。(所謂大方向就是一餐該攝取多少的碳水化合物、蛋白質跟脂質,然後按份量做出自己想吃的食物,例如麻油雞麵、義大利麵、肉燥飯等詳見下圖)

重點整理:

這一篇的原文我怎麼看都覺得是為那些不運動的人所寫的,有運動習慣的人根本不需要這麼辛苦,當然也許會有人對這些方式甘之如飴那另當別論,除了那些晚餐不吃碳水化合物之類的論點長期會對身體造成不良影響之外其他倒是無所謂。

一條直線如果往軌道旁邊偏了0.01度,短期可能看不出什麼差別,線仍然還是在軌道上,十年二十年後就會發現這條線歪得多離譜。原文內容也是一樣,如果你的目的是【減重】,那麼短期內一定能看到良好成果;但如果你的目的是【健康】,長期下來這些就是讓你偏離軌道的方式,這就事看事情的角度,有時候只看當下,只會讓自己失去更多。

總之不運動吃什麼都會胖(挖鼻孔)

【知識】守緊10誡,不用挨餓就能瘦身!
某日晚餐:烤肋排、椒鹽拌青蔬、紅醬蘑菇筆管麵,總熱量不到600大卡。
【知識】守緊10誡,不用挨餓就能瘦身!
某日晚餐:麻油雞麵線,圖中全部嗑光(含湯),總熱量不到600大卡。
【知識】守緊10誡,不用挨餓就能瘦身!
某日午餐:白飯一碗、肉燥一盤、蒸南瓜一盤、和風蔬菜湯一碗,總熱量不到600大卡。

以上份量皆達到我本人每日所需營養,每一餐都有四份全穀雜糧、兩份蔬菜、一份半肉類跟兩份半的食用油脂,減肥這樣吃還滿爽的r,怎麼會痛苦。
2014-04-11 10:13 發佈
文章關鍵字 知識 10
看了這篇又多了一些常識了~!
應該說一些常識被打破了~! 感謝花姐的解說!!!!
健康的做法,就是什麼都吃,而不是什麼該吃或是不該吃。還有飲食最好可以專對自已的喜好來設計,因為總是吃你不喜歡的東西,最後你一定會放棄的。要一個喜歡吃甜食的人,完全改成不吃,短時間也難以達到,生日時別人吃蛋糕,你會忍住不吃?當然是很難,那吃的時間就很重要了。不要挑晚餐之後再吃,選在晚餐之前的二個小時,因為肚子飽的,那你晚餐應該不會吃太多,再加上如果你有運動的習慣,這些多出來的,頂多是夠你消耗而已。
如果你是一個喜歡在晚餐之後,半夜辦活聚餐的人,一週又好幾天,又是一個不運動的人,那胖是正常的。抓對方法,即便吃了多一點,体重計上多出來的重量,也只是一天的時間。
我剛開始減肥的確有照上述幾點去做

像是油、鹽、糖的量都減少了,蛋糕甜點死都不吃
澱粉也開始吃像是地瓜、馬鈴薯等

然後完全不碰 麥當勞、可樂等,假日就吃 subway 代替漢堡。
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一開始真的瘦很快,從2月~3月就瘦了 7KG 左右
不過到3月底開始有點受不了偶爾還是會吃鹹酥雞、麥當勞...orz

還好3月月初時開始配合運動,像慢跑、單車通勤、深蹲、棒式
因為擔心肌肉和脂肪一起減掉,怕會復胖

目前是飲食稍做控制(應該說吃比較健康)
甜點是有出現在眼前就吃但量會克制
有時間就運動

體重久久量一次,發現還是有在慢慢掉低

我想有運動真是有差!不然可能很快就會復胖回去吧 @.@
宅花媽媽~~


不好意思~~想請問一下~~

關於蛋白質消化時間~我在網路上也看了好多種說法~(不過您說的時間歲最長的)~

我是習慣在睡前三小時~~會吃點蛋白+豆漿+幾顆堅果


這樣也會影響嗎@@?
謝謝宅媽花花的分享,有稍微顛覆我原本舊有的觀念,期待你之後的文章喔^_<
謝謝大大分想吃的知識
肥媽花花 wrote:
嗨~大家好,是的又是...(恕刪)
genius788 wrote:
宅花媽媽~~不好意思...(恕刪)


蛋白質等營養素的消化時間長短主要看的是分子大小,各種食物消化時間大致如下:

水果 30分~1H
蔬菜 45分~2H
五穀雜糧 1.5H~3H
脂肪 2H~4H(植物油比動物油易消化,脂肪與穀物或蛋白質類共同攝入會延長後者消化時間)
蛋白質1.5H~7H+(醫療用氨基酸60分鐘、水解乳清80分鐘、酪蛋白7小時、肉類蛋白質4~7小時 or up)

fit板詳細原文(這樣也被刪的話哇馬模法度惹):http://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1380031080.A.178.html

睡前三小時吃一點東西是不會怎樣啦,不要在睡前吃太多就好(容易增加腸胃負擔以及造成胃食道逆流),就養蔘的觀點來看,睡前吃東西是不太適合的,但如果純粹探討睡前吃東西會不會胖,我會回答你,放心,熱量沒超過的話不會胖的,至少我有一陣子睡前都要吃個蛋糕神馬的也沒因為這樣變胖,我並沒有因為睡前要吃蛋糕所以早上三餐份量就減少,雖沒有變胖但也瘦不下來就是XD

還有,人家叫做 >>>> 宅 媽 花 花 <<<<< QAQ
《10 星期天是Free Day!想怎麼吃,就怎麼吃。原文重點:前六天要小心控制飲食,星期天就隨便你吃》

這個跟心靈強度(?)有關係,我就是放縱日愛用者。
平常會用表格和照片記錄自己的飲食狀況,也習慣一天少量多餐,
不過我自己對食物的卡洛里和營養價值已經最基本的認知,
而且生活環境可以讓我自炊和多餐,才能夠如此幫自己安排菜單,
一切還是依個人狀況而定。

周末手作甜點:薑糖燉梨


小花粉持續朝聖!

先吃菜再吃澱粉是有其道理的

纖維素會使得澱粉的消化速度變慢,使身體的血糖提高的速度不要太快,可以降低澱粉食物的GI值~~也可以防止體脂肪的形成

再來粗糙澱粉,如果是買到好的,其實非常好吃,尤其是糙米飯,如果買到品質優良的糙米,口感跟白米飯差不多,但是更香,我是因為學生家裡自己種完全無農藥跟化學肥料的米,所以可以跟他買品質優良的米,很幸運

倒是整天吃的順序....我是有早午餐(10點多)吃很多的習慣就是了...畢竟運動完很餓
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