約喜歡女生第一次約會 餐廳怎麼選？

想約一個有好感的女生吃飯
算是第一次比較正式單獨吃飯(約會)

之前喝過咖啡，也跟共同朋友聚餐過
這次單獨兩人
想認真一點選餐廳
不想隨便 但也怕太正式會給對方壓力

目前思考2方向：

1.法餐：
環境好、服務穩、比較有約會感。
但缺點是有些法餐好像很制式，吃下來很久，價格不低
時間多很久

2.私廚：
比較特別很像用心安排。
但也擔心首次正式吃飯，會不會太有壓迫感？
如果空間比較小
對方如果沒有那麼放鬆，可能反而尷尬(?

預算抓一個人 2000–3000 左右
我會直接請客
還不到情侶關係
單純是想讓對方覺得這頓飯有被重視

大家怎麼看？
還是大家有更推薦的名單？