雖然煮的菜色都是簡單的家常菜,但備料加上只能一道一道煮真的很花時間
有時候也想要多一點變化,讓家人可以吃得更開心
所以評估後入手了日立的蒸烤料理爐MRO-RBK5500T,來當我的廚房幫手
當初就是看上這台有將近500道的全自動烹調料理,備料丟進去就可以跟我同步做菜了
而且菜色很多,就算挑著做晚餐也能有很豐富的變化了
但買回來的頭幾天,天天被婆婆念浪費錢,她不相信這種家電可以煮出什麼像樣的食物
上班就夠累了回家又要被婆婆碎念真的蠻崩潰的…
還好這陣子天天都有用來煮菜跟做些點心,而且東西真的都還有模有樣,婆婆才慢慢對這台料理爐改觀,大概總結幾個重點給大家參考
1. 菜色豐富度多了很多,也煮了平常不會出現在桌上的餐廳菜色,真的很簡單目前還沒失敗過,也嘗試做了吐司和麵包,完全不輸給外面賣的,大家都吃得很開心
2. 菜大部分都可以一起上,料理的時間縮短不少,也比較不會冷掉,我通常會把這餐的1~2道料理安排給蒸烤料理爐處理,剩下的就用傳統煮法,幾次使用後就能抓住大概的時間可以一起上菜
3. 日立這台有獨家的W scan智慧解凍和精準加熱的功能,退冰不會一邊熟一邊還冷凍,加熱牛奶或豆漿也很均溫,也有一些冷凍食材免退冰就可以直接料理到好的行程,以前下午都要打電話回家請婆婆幫忙退冰晚上要用的食材,現在冷凍就直接煮,大家都方便
現在連婆婆都開始想學習怎麼用了,最近有偷偷看到她在翻說明書,常常中午就抱著食譜看今天要做些什麼料理,真的覺得日立蒸烤料理爐買對了,讓我煮飯輕鬆很多,也同時擄獲了婆婆的胃
