請問要如何確保阿媽最後的生活

阿媽已經80多歲了，最近應該是老人失智，連我媽媽都認不得了。
阿媽有5個子女，分別是大舅、我媽、二舅、阿姨、小舅

大舅和小舅都已經結婚搬離阿媽家很久了，二舅沒有結婚還住在阿媽家，
小阿姨沒有結婚但是也搬離阿媽家了。

現在面對阿媽失智的問題，3個舅舅一直有說要把阿媽送到安養院去，但是，都沒有要拿錢出來的意思，所以阿媽就一直去不了安養院，而且她雖然和二舅一起住，但二舅也不算有照顧她，因此阿媽的生活品質算是滿糟的。

我媽媽本來想送阿媽到安養院去，但是她又怕嫁出去的女兒，如果自己去做這件事，如果阿媽的身體有什麼狀況，她的兄弟都會來怪她，她沒辦法自己做這個決定。阿姨雖然沒有嫁，但是傳統的觀念覺得這種事還是應該
讓兒子來做決定。

但是我今天發現，阿媽還有一筆錢放在媽媽這裡，我覺得沒有道理一直把錢放著，但是不照顧阿媽的道理，所以力勸媽媽應該把這筆錢拿來出阿媽的安養院費用，畢竟這是阿媽的錢，用在她自己身上最好。沒道理讓阿媽的晚年生活過得這麼糟，最後還剩現金給兒子吧。

但是媽媽有2個疑慮：

一是她可以自己把阿媽送到安養院去嗎?需要所有子女的同意嗎?如果像她擔心的，阿媽送到安養院去，身體如果發生什麼問題，該不會要怪到媽媽身上吧。

二是媽媽覺得如果把這筆錢讓所有兄弟妹妹都知道的話(幸好存摺裡只有存進現金的記錄，沒有領出的記錄，不然應該會很麻煩)，他們如果硬要分現金怎麼辦?有沒有什麼方法，讓這筆錢就只能用做阿媽的照護基金，例如只能用來支付安養院的費用之類的。

以上的2個疑慮，有沒有辦法用什麼公證或是法律的方式來幫忙解決的，謝謝大家幫忙了。