請求幫忙修正日文翻譯...另請問關於日本相關問題..

最近認識一位日本女性..
她寫的mail給我..
但有些利用網路上的翻譯看起來有點不太懂..
希望各位可以幫我修正看看...


日本の正月に比べてそちらはなんて賑やかなの〜！
“正月初三（小年朝）”のネズミの話は日本では全然聞かない情報だからびっくり！おもしろいね〜
日本の“干支”と台湾の“12生肖”は同じことのようです。私は“犬年”です。あなたは“馬年”なのですね。

比較日本的新年那多麼熱鬧？！
“新年首次三(小年早上)”的老鼠的話因為是在日本全然不聽的信息所以吃驚！有趣？
日本的"天干地支"和台灣的"12純粹肖"好像一樣事的。我是"狗年"。你"馬年"。


しかし、私は最近は「これではいけない！」と思って出来るだけ自分でご飯を炊いて料理を作るようにしています。
元々料理を作ること自体は好きなので、ゆっくり作れる余裕が欲しいなあ…

可是，我最近「由於這個不成！使想」儘可能自己燒飯製作飯菜。
因為製作不賠不賺菜的原本喜歡，慢慢地能做(製作)的富餘好想要啊…



それと、私は知らなかったのですが、中国の苗字はすべて一文字だと思っていたら二文字の苗字もあるのですね。（張簡、歐陽など）
今まで知らなかったことをちょっとずつ学んでいくのは本当に楽しいことです！

以及，我不知道,不過，中國的姓如果想全部是一字型二個字的姓也處於。是稍微zutsu
學習（張簡，歐表面等）到現在不知道事真的快樂事！


また、中国人のようにはっきりしているところもあるけれど、日本人のようにおとなしいところもあります。
台湾の人とは、日本と台湾の似ているところと違うところを、お互い認め合って、一緒に分ち合える仲間のような気がします。
男性が彼女や奥さんを大切にするところ。

還有，也有像中國人一樣地清楚的地方,不過，也有像日本人一樣地老實的地方。
所謂台灣人，彼此認可互相日本和台灣相似的地方和不同的地方，感到象一起得到份兒chi合的朋友一樣的心情。
男性重要她和夫人的地方。


何度か挑戦してみましたが、どうやら私の携帯電話からあなたの携帯電話にはメールが送れないようです。

是不是幾次試著挑戰了,不過，好歹從我的手機為你的手機郵件好像不能送。


另外..請問一下..
在日本...
2/14男生是不是不能送女生禮物?
而是女生送男生禮物?
如果男生送女生是不是很奇怪?

謝謝幫忙~~