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[婚頭記] 麗庭莊園試菜。



那種像辦桌一樣的喜宴吃啟來特別有感覺
旁邊還可能有阿公阿媽在唱歌

那種感覺!
讚~
不過我可能會被老婆打死......
哇~
恭喜耶~看了好想也當賓客喔~哈

當初我跟麗庭莊園算是失之交臂

就訂完宴客餐廳後才發現這間...真是無奈~

不過期待你UPDATE婚禮照片喔~

歡迎參觀MY BLOG = http://mamadontpreach.pixnet.net/blog
rockcity wrote:
環境不錯,菜色則是普...(恕刪)


我覺得要吃好菜色一定要「辦桌」啦。
我吃過最好吃的都是「辦桌」,但難吃的「辦桌」也不少就是了。
龍蝦可能一人分不到一片,生魚片切得很恐怖…食材和料理方式粗糙到不行;但如果請到好的總舖師,真的比什麼大飯店都好吃!

可惜台灣很難借到漂亮的場地可以辦桌,如果有的話,我一定是租借場地、漂亮的餐具,請總舖師來辦桌,這樣氣氛好,食物又棒。

我理想中的婚禮是在新人的預算、氣氛、與食物間取得平衡,對於喜歡吃「經濟實惠」的親友,我只能說抱歉啦,他們可以包少一點,這樣就很經濟實惠,反正付錢的是我們新人…

當天我下午五點有茶會、還會分送結婚蛋糕,加上宴席的菜,我想大家只有撐死的份,不會吃不飽…

另外,我覺得甜品用綠葉襯很俗氣,不好意思啦,我喜歡雅緻的感覺。
冷盤是宴席菜都會出現的吧,我到五星級大飯店或中南部吃辦桌,也會吃到一樣的冷盤啊…

麗庭莊園食物的味道真的不錯,不要只看到氣氛好就覺得一定不好吃,我家長輩當初也這樣想,吃完後大大改觀。

Anyway 還是謝謝你的意見,希望我的親友吃完不要跟你有一樣的感想,不然我會很想哭 (早知道請他們去吃海鮮餐廳?),不過我現在只有聽到親友說等不及要去麗庭莊園吃飯了,還好還好…



http://blog.yam.com/nuanua
weird wrote:
龍蝦可能一人分不到一片,生魚片切得很恐怖…食材和料理方式粗糙到不行;但如果請到好的總舖師,真的比什麼大飯店都好吃!


看到這,真的不得不推一下
遊子以前還在辦桌吃過冰的生魚片
不愧是行家
但現在鄉下要辦桌也不容易了
因為往往佔到街道,吃灰塵的



真的是高手高手高高手
不加分不行了
以上都是真可怕的喜宴價格

小的我才訂一桌8000元

沒有排場沒有精緻的料理

從西裝890
襯衫99
西裝褲99
領帶1500(女方弟弟送的)
從決定結婚到現在
才添這樣的行頭

我們把一切的開銷都放在希臘自助半個月
還有自己婚後的生活

『婚禮只是一時 婚後生活才是重點』

感覺好像是M型婚禮唷
一桌八千或一桌兩萬,自己能負擔、賓主盡歡就好。
把錢省下來去希臘自助也是很好啊,恭喜恭喜。

我們沒有借錢辦婚禮,所以對婚後的生活沒有影響 :)
我也很想去希臘度蜜月,不過男人很懶

M 型婚禮應該是那種百萬婚禮吧…我們請不到 20 桌,也沒跟長輩拿錢結婚,算是自食其力的婚禮啦…
http://blog.yam.com/nuanua
這地點我之前有考慮
無奈口袋不夠深
目標是打平而不是支出
所以作罷
也有問過朋友
大部分都說場地不錯但菜扣分
菜的部分也像有些大大說的一般味道普普上菜慢份量不夠
但是也有朋友今年也是訂了這家
至少場地那個FU~~
就打死絕大部分筵席了
這地方會出問題的似乎就是菜了
所以樓主要盯他們
菜色份量不可和試菜有差距

我則是預計請在某湘菜會館
雖然菜很有口碑
但是我還是會怕當天出菜不如預期
所以動用了關係去觀照了
服務業就是這樣
菜的品質有時白紙黑字還不如透過關係從後頭推一把有用
這招可以給樓主參考
不用擔心吃不飽的問題啦
我4/20才去吃的
同桌的每個都飽到不行
很怪
明明每樣菜分完後只有一點點
但是大約到第七道我就飽了

最重要的是賓客都很滿意
我今天還有跟朋友聊了一下
他開16桌
總共虧6萬
不過在他的可忍受範圍之內
畢竟一輩子只有一次

對了,他還有租那邊的禮堂
也滿美的
真沒想到

話說 我4/20 日 才在這裡參加美女朋友的婚宴
那裏真的是超級浪漫的 還好我剛好沒女伴 不然我一定會被....
當天 上菜的速度 我覺得還好 1點開宴 到 3點送客
如果不加上 一開始就在桌上的 花好月團圓 的話 這段時間 總共上了8道菜 外加1道甜點
我是覺得時間上 很不錯啦 (原諒小弟我見識的不多 這是我第一次吃到這麼高級的婚宴)

每位賓客 都有專屬的座位 加上姓名
大約一星期前的 是前確認 賓客 是否當天可以到

我是覺得不錯啦
不過貴 事出了名的就是了 哈哈
虧六萬?

這應該算少的
是包含全部的花費嗎?還只有酒席?

我自己能夠接受的範圍是包含全部花費
最多負15~20萬
真是緊繃!
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