他的做法很簡單
每年都訂一整套年菜~小七或是大賣場買
然後一餐就熱個一兩樣! (如果你有瓦斯爐就好辦)不然微波爐也可以
最誇張的是，某年過年去找他~看著他一個人戴手套，啃著1.5公斤的帝王蟹..
要是沒辦法在家開伙煮的! 其實各大賣場都會有相對應的年菜或是熟食了
現在過年的氣氛已經不如往年了! 更別擔心說沒東西吃!
往市區跑就對了! 很多店家都要忙著賺過年財，多半都沒休息的!
除夕:【一品瑤柱佛跳牆】
綜合多種高等級食材精心調製,口感升級料多實在。
初一:【干貝櫻花蝦米糕】
嚴選台灣在地櫻花蝦,米飯香Q粒粒彈牙帶勁,口感香味渾然天成。
初二:【揚州獅子頭】
特選新鮮健康豬前腿肉製成獅子頭，再搭配國產新鮮蔬菜與美味醬汁，湯鮮味美，嚐一口就能感受飽含汁液的好
味道，廚房必備好菜。
初三:【鼎極海鮮魚翅煲】
特選新鮮多樣海鮮食材加上以老母雞及金華火腿悶燉數小時而成的金湯，只能說新鮮食材搭配上金湯兩者融合為一時，讓其香味、鮮甜、口感皆達完美料理境界。
【干貝麻油雪花豬】
松阪豬是不同於一般豬肉的油膩，特色就是豬肉的油花分布很均勻，就像網子一樣散布在肉上，吃起來口感彈脆，非常有嚼勁，而且非常多汁，油份在嘴巴裡散發開來，再加上獨家醬汁提味，甜中帶鹹讓你一咬下回味無窮。
配上 紅酒或啤酒 * 長長久久 ..........
初4以後: 去外面 吃...........
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吃素的也很多
頂級御品寳盅（素佛跳牆）：花開富貴蔬食年菜組系列（奶素）1500g/盒
素佛跳牆適奶素
採用十餘種獨特食材及本土特產精心熬煮而成，湯頭濃郁甘醇，過年年菜、宴請賓客首選美餚。
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