JessieC wrote:
我家過年買了好多次鄧師傅酸菜白肉鍋（媽媽喜歡）那是不是代表她不孝十幾年了呢？
不一樣.不一樣...
妳是女兒..做子女的有買回來給媽媽吃就已經是孝順了!就這個不是道理的道理...自古以來
尤其又是年夜飯的唯一一道.....
光是高湯就得用一堆蔬果及全雞、火腿去熬最少要一天，人隨時得在鍋邊顧著（撈肉末雜質果濾）
各種海鮮得先現宰再洗好切好吐沙分盤備好、肉片要新鮮的（不吃冷凍的）、老人家也不吃現成的火鍋料得自己動手做（甜不辣魚漿/花枝丸/蛋餃...魚漿要自己打、蛋餃皮自己烙、餡料自己調、花枝丸自己打）、粉絲粗的細的要分別指定品牌、連鍋裡下什麼青菜都得先打聽好，有人不吃牛有人不吃豬有人不吃羊還得分鍋涮肉片.....。
雖不知婆婆是要那位媳婦準備哪種火鍋，但是有些火鍋不是像大家說的一鍋熱水加個高湯粉攪一攪再買一堆現成的冷凍火鍋料就能交差的。
除了要問先生她家火鍋都怎麼做
(要先知道基本水平...如果他媽的火鍋都是雞湯塊湯底...那就比較不會要求老母雞湯底..)
還要顧慮自己家的面子(都是便宜貨會被以為她家都吃這些...)
展現自己的基本水平(其實很多人根本沒有水平..所以可能過年前老公要試吃很多次...)
婆婆開口希望媳婦準備火鍋已經是比較好的了
現在的媽媽大部分都預期媳婦不太會做...
想說煮個火鍋什麼都丟進去應該是最簡單的部分...所以要求給他做
至於下馬威的部分...我覺得老公如果都那麼想,他媽應該很想哭...
什麼時候連過年回家吃年夜飯...
媳婦可以是雙手一攤的狀態...這有點說不過去吧...
第一年雙手一攤...那準備要第幾年才願意幫忙準備...
不過的確很多媳婦是非常閃躲年夜菜...
在家都是我在煮的...我老婆煮的年夜菜可以吃??!!
可能連她媽都不敢吃
個人偏好肉食..是去SOGO超市買的..100G600~800元的牛肉..
長輩一問買肉錢............我也據實以告
嚇到全家人...說4人火鍋沒有人吃到2萬的..?..可是過年耶..一年才一次..
平均下來一人一天省下一杯豆漿錢就有了吧...
我覺得我買的食材很好吃的說~~而且大家都說好吃呀~~
你看看..你看看..這樣也有得嫌..明明那油花分布的好均勻..一口咬下齒間有奶油的香味滿溢出來..
不過...以後都變成別人備料了.....
(我懷疑他們有偷偷交流..說:別讓她去買肉..)
另..像過年的糖果..我不喜歡吃黏牙的糖..
有次看家裡還沒準備.我就買了1萬多元的GODIVA回來擺盤..也是大家說好吃..
但以後都會有人事先準備好..跟我說:糖果夠了.夠了.不用買了...............................
其實我很節儉的.賺100元花1元那種..只是過年嘛..有外快收入..買點東西慰勞大家一下啊...
沒料一時不察..變成一個茶餘飯後的話題了.............................
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