（認真請教）高麗菜有哪幾種煮法？ (第4頁)

釣魚釣到麥香魚

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31樓

2007-12-29 23:12

gm207 wrote:
送給朋友、鄰居、房東.....連絡一下感情。
就不用這麼煩惱了

嗯嗯～
這樣也是很好的，跟左鄰右舍聯絡感情～

如果不嫌棄把我當朋友，請到ｍｓｎ聚首　arda.arda@msa.hinet.net

吉良吉影

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32樓

2007-12-29 23:35

吉良吉影 wrote:
1.洗乾淨..切絲..然後加在咖哩飯上面....淋上咖哩醬...讚！
2.拿去滷味攤..請老闆幫你煮一下....(恕刪)

補充一下！
3.包水餃
4.煮火鍋
5.煮羊肉爐
6.切細絲.然後炒飯

釣魚釣到麥香魚

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33樓

2007-12-29 23:39

吉良吉影 wrote:
補充一下！

我也補充一下

7. 毒鴨子
8. 丟官員

如果不嫌棄把我當朋友，請到ｍｓｎ聚首　arda.arda@msa.hinet.net

jau

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34樓

2007-12-29 23:49

除了以上，另有兩個簡單的煮法：

買份薑母鴨，把高麗菜洗淨，丟進去加熱，湯會越來越鮮甜。

水煮高麗菜，拌日式醬油，或是用點蒜末加一般醬油也不錯。

大豆頁平

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樓主

2007-12-30 8:57

怪貓~oioio wrote:
別心急...還有另外~四顆~等著他們...(恕刪)

還...還有啊.... orz

masahiro929 wrote:
我願意到貴公司去擺滷味攤，滿100元免費代燙高麗菜。...(恕刪)

我很認真的請教，你是認真的嗎？

若是的話，pm電話吧！

倘若如怪貓大大所言，還有四顆等著我的話，我想會有很多人願意拿去滷的喔！

ps：最新處理情況...

二顆送樓下鄰居了

半顆昨晚用火鍋吃掉了...

還有一顆半尚需努力...

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changchien1

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36樓

2007-12-30 10:30

做成泰式料理
蝦醬高麗菜也不錯吃

只是不曉得為什麼，蝦醬包一打開總是臭到不行

masahiro929

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37樓

2007-12-30 13:11

大豆頁平 wrote:
若是的話，pm電話吧！...(恕刪)

PM給你囉~~

lanshomes

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38樓

2007-12-30 13:18

高麗菜較嫩的部位切下洗淨放到冰箱冷藏! 約1小時左右~

然後沾蒜頭醬油 OR 甜辣醬+豆辦醬也不錯吃! 可以試試看~不過不要吃太多唷!

在神也是人一支烤玉米的戰爭

九五二七

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39樓

2007-12-30 14:12

這年頭還有這樣子的大老闆算是一個不錯的新聞

雖然50頓大約只要一甲地就能種出來了
但心意最重要

不過一年之中高麗菜最好吃的季節就是這個時後了
大家還是多吃一點吧
幫幫農民也幫幫自已吧
真的很便宜

這季節的菜拿來煮火鍋真的是起越煮越甜

doohan

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40樓

2007-12-30 14:58

高麗蔡真的是種好蔬菜
煮起來也很簡單呀
小弟推薦幾種:
1. 清燙高麗蔡
沒錯...清燙...很簡單....放到熱水煮一主撈起來...ok...一道蔡完成了..
可以直接吃....有高麗蔡本身的甜味...如果嫌味到太淡....恩...可以撒一點鹽...或是弄點醬油膏....一點點就好
2. 炒高麗蔡(1)
鍋子弄點油...拍幾顆大蒜先爆香...然後把高麗蔡丟下去....炒個幾下加點水.鹽.雞粉....鍋蓋蓋起來...
去客廳看個廣告..回來...一道菜就好了
3. 炒高麗菜(2)
準備點蝦皮...先泡水....步驟跟上一部一樣...到了要加水的時候...把蝦皮跟蝦皮水一起倒下去...再加點鹽和雞粉.
先翻一翻...然後鍋蓋蓋起來等一等....熟了就好
4. 沙茶高麗菜
鍋子先倒一點點油....然後把高麗菜丟下去...在袈裟查...炒個幾下...加些水...調個味....依樣...鍋蓋蓋起來...
等一等...熟了就好了

以上的做法...一道菜含處理...10分鐘以內可以搞定....
中間還可以去做很多事囉....

還有其他的什麼泡菜啦...魯高麗菜啦 ...有的沒的...高麗菜處理得好也可以放好幾天,...
別擔心太多....在物價高漲的時候....多一點變化可以省很多錢的...

這東西也要呀..真是困難....還要湊滿50個字...難呀難呀難呀難呀難呀難呀難呀難呀