Brown Eyes wrote:
LoveVF我真的覺...(恕刪)
謝謝你,我覺得你說出了我的一些想法,很多大大都說的好像我做的很不可思議,
其實我本來就是這樣過自己的生活,無非是為自己做的事情也為他一起做
另外將婚姻視為關係保障的想法,我並不喜歡,有很多方面可以談,
不過這本來就是個人價值觀,所以多打字也沒用,只能說我心領大家的關心了,
至於不婚是不是代表不成熟、不負責,我想只要我沒有妨礙他人,
就不用在意他人(尤其是網友)對我的評價
天南地北雙飛客:
煮粥有甜粥或鹹粥,甜粥我通常加紅棗乾、桂圓乾、枸杞,湯頭就很甘甜了
鹹粥我通常是用排骨湯塊或雞湯塊,然後搭配海鮮乾貨,比如說蝦米或干貝或鰹魚粉,
蝦米或干貝要泡一下,我覺得肉類高湯搭配海鮮調味是最鮮的,
偶而也會加點香菇換換口味,這也要泡開,有時間的時候就會買雞骨或豬骨回來熬湯,
畢竟鮮湯的營養比較高,尤其冬天我很喜歡燉湯
鹹粥不一定只有高湯底口味,可以以此為基礎,加入韓國味增或日本味增,或是泡菜,或是五香粉,
我甚至會用VONO濃湯粉搭配雜糧粥,出乎意料好吃
附上我說的【韓式番茄豆腐蛋花湯】食譜
一人份材料:中型番茄一顆,木棉豆腐一盒,蛋一顆,高麗菜可以準備少許,蔥少許
調味料:鹽,高湯塊,鰹魚粉,韓國辣味增醬一大匙(不閒的辣椒醬也可),韓國黃味增醬一大匙(日本味增也可)
做法:
番茄切成一口大小,豆腐切成約三公分平方(太小會碎),高麗菜我都手撕,切蔥花
放入一大碗(大約是日式拉麵店那種碗)的水,加入番茄,高湯塊,鰹魚粉大火煮開
煮開後番茄皮可以用筷子扯一下就掉了
加入鹽,豆腐,高麗菜,兩種味增醬中小火燉煮,大約十分鐘吧(喜歡脆脆口感的,高麗菜可以晚點加)
把湯渣撈掉(重點),加入雞蛋稍微攪拌一下,灑入蔥花再拌一下,關火起鍋
如果男生怕吃不飽,可以煮麵條加入,但不要直接在湯裡煮,另外煮好瀝乾水再放入,味道差很多
如果對調味沒自信,鹽跟味增醬寧可一開始少加,最後再補加比較安全
至於其他食譜,有機會的話再跟大家分享,其實我煮菜很隨性的...
...認真的人還真多．．．．．
