SSSS2503 wrote:請問肉餅到底是什麼?(恕刪) 厚厚 這是很有學問的肉餅肉餅啊 就是肉啊 好啦 不開玩笑 絞肉比例瘦七分肥三分 健康調料 加洋蔥末 雞蛋 一直打攪拌 攪拌到黏呼呼的油鍋熱放冷油冒煙後中火 放肉餅煎雙面金黃今天的肉餅是失敗的 沒煎好
SSSS2503 wrote:感覺很像獅子頭的肉餅(恕刪) 哈哈哈 對啦 你真是聰明老是能抓出問題點是偷懶的扁的獅子頭不過 兩手不會也不用沾到肉弄的手油油黏黏的肉攪拌好用大湯匙挖一瓢直接放入鍋中煎煎的油也不用放很多一切都方便 就是形狀不好看 無法弄的圓圓滿滿的漂亮