Sunshine_smile wrote:
外食吃多了, 再好吃也會膩...就好像通常長旅行後期都會想念家裏的飯菜
煮飯這件事,其實還蠻花時間的
以煮來說,相較於其他步驟是最省事的。只要東西有熟就好了。
但是這之前的採買跟備料,有些食材需要好幾次的處理,比方說要做滷肉或控肉,肉要先炸過或水煮過。
然後滷也是需要一些時間,當然現在有壓力鍋或電鍋,可以省下一些顧火的時間...
除非夫妻雙方對於吃都講究也都喜歡下廚,否則外食的還蠻多的。
加上台灣要找吃得很方便。就算沒有,便利商店也是有微波加熱的即食品。
在台灣,男生會下廚,相對來說,還是比較吃香的。畢竟除了廚師之外,會下廚的男生,還是比較少的。
君子遠庖廚的觀念仍然有。
我是單身,我自己也會煮,但有時候其實也很懶,不太可能一個人為了吃四菜一湯弄一桌菜然後一個人吃一個人收。更多的時候是煮雜燴鍋飯或雜燴麵,只是為了能夠弄出自己喜歡的味道而已。有時候比較懶也是會乾脆的吃外食...就當作換換口味,不然自己煮,其實能變換的不多。
以青菜為例,現在高麗菜盛產,如果只吃高麗菜當餐,我大概一餐是半顆,如果要加上其他的食材,那頂多只能吃幾片葉子...這樣的話一顆菜,可以吃很久,然而幾乎餐餐都有高麗菜...
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心態決定未來,
選擇權在自己