chishung wrote:
這是我最近曾經煮得一...(恕刪)
我想吃油飯。四神湯。紅酒燉牛肉。醉雞
不過我不算是喜歡做菜的單身男
這算...做菜是志向.........的單身男..........
點心－咖哩餃(包的太急有些爆了
)連油酥皮都很咖哩，搭配茶飲很適合
三鮮蒸蛋
採用澎湖狗母魚做的魚丸－彈牙好吃、九蝦、殼仔
涼拌河豚皮
安全無毒，釣客的最恨，把它料理起來當開胃菜很不錯
豆豉紅新娘
算澎湖的家常小菜
紅新娘直接加鹽胡椒炸酥也好吃
"馬好魚"排餐
片下魚菲力，肉質很適合當魚排
在澎湖吃海鮮就是要便宜吃到爽
珠螺小炒
下酒小菜，簡單又好吃耶
澎湖的海污染少，自己花點時間去撿也可以有不少收穫
燻雞
大家對烤雞、燻雞這類應該比較有興趣~特別加映
把雞抹鹽蒸熟，再以茶葉、砂糖燻上色就很好吃囉~~~
珠蔥炒九(狗)蝦
澎湖最有名的蝦子也最便宜
捕蝦漁船一靠岸船上百分之九十都是這種蝦
搭上澎湖珠蔥.....也是不錯的下酒菜
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