• 3

燦坤開的餐廳都倒光了 僅剩金礦咖啡跟五花馬吧.

南部的金礦咖啡是經營得很不錯 但五花馬每況愈下 被八方雲集搶走很多客人.
3C要轉型餐飲不容易吧 幾乎全軍覆沒.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
燦坤2年前跨進餐飲市場,一下子開了烘焙、牛排、日式豬排和火鍋等6個品牌,但光是今年上半年,這六個品牌一共虧損了8500多萬元。燦坤原本預計10年要開20個餐飲品牌,但現在子公司大幅虧錢,也讓燦坤決定重整事業,主打養生鍋的「喆喆蒸煮鍋」,因為台灣人喜歡重口味,加上火鍋市場競爭大,決定退出市場,全台3家店都已經關門不賣了!
燦坤跨足餐飲,2年來發展了6個品牌,但今年上半年卻虧損超過8500萬元!這是旗下品牌「喆喆蒸煮鍋」!這是林口店去年8月開幕前還在裝潢的情況,和烏龍麵、豬排店都依附在燦星旅遊及燦坤本業的3C廣場旁,打造新生活型態廣場,但不到一年,訴求養生的喆喆蒸煮鍋全台3家店全都關門,不營業了!
但虧損的可不只一個品牌,在燦坤上半年認列的投資損益中,跨足烘焙的日法坊虧損1700多萬,豬排店、富士印虧1400多萬,烏龍麵品牌「五十五心」虧了500多萬 ,義大利麵「樂義」虧1400多萬,喆喆蒸煮鍋虧最多2500多萬,還有牛排「純粹餐飲」虧損860多萬元,這將近一億元的虧損,讓燦坤不得不放慢品牌拓張的腳步。

3C通路龍頭跨進餐飲卻大幅虧損,主導的燦星文創強調,因為兩年來展店的店家數不多,還沒達到經濟規模,加上去年碰到食安風暴,影響了民眾外食意願,下半年品牌重整將縮小虧損幅度,10年發展20個品牌的計畫照常,年底將再拓展手沖咖啡新品牌,極力搶攻咖啡黑金市場!
2016-04-23 12:01 發佈
希望燦坤別搞垮金礦....
是說南部咖啡店競爭也頗激烈
多那之應該也吸走金礦很多客源
(也難怪85度C都倒光了...)
逍遙自在588 wrote:
南部的金礦咖啡是經營...(恕刪)
五花馬一籠蒸餃90,有點太高貴了(而且感受不到90的價值),只有湯的價錢能接受...
以前燦坤配息都跑第一. 而且配的也不錯.
一年一套資金可以配多檔.
現在景氣似乎不太好?
逍遙自在588 wrote:
南部的金礦咖啡是經...(恕刪)
燦坤原本預計10年要開20個餐飲品牌......

這種包山包海的策略根本就是錯誤

更何況隔行如隔山

五花馬就我所知台北市很多家都撐不過一年就收了



王品也是包山包海 現在根本就是苦撐

只剩下大陸據點尚有盈利

持續不景氣衝擊下台灣很多個點已經或準備收攤打烊了
珍惜擁有---Topus
原來我常去的五花馬和金礦是他的品牌...
完全沒感覺...
以前常經過的陽明路九如路那間燦坤倒是收了
順發人也不多
大概網購,掏寶的崛起影響很大...
隔行如隔山. 不如引進日本熱門店家.
近期的吉豚屋和金子半子助.
生意一直都很好. 自創品牌不容易.
燦坤自己的電子本業實在要好好的顧一下
偶而進去都覺得像一個倉庫一樣
員工也不理客人的
現在都往順發走了 至少是比較明亮的倉庫
然後樓上有人提到南部85倒了很多
確實是如此 南部實在不好發展
但是倒了其實是減少虧損 85重心早就移到大陸了
大陸的利益高太多了
0931779549 wrote:
以前常經過的陽明路九如路那間燦坤倒是收了...(恕刪)


好像是租約到期,移到澄清路,開的更大間。

我也是現在才知道金礦和五花馬是燦坤的。
  • 3
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?