全聯生鮮沒賺錢

john0002

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樓主

2016-02-23 10:53

全聯沒上市,討論股價沒意義.

報載全聯生鮮沒賺錢,我想也是.

大家都會拿日期較近的生鮮,晚一天的就沒人買,最後要用大打折才賣的掉.

很多婆婆媽媽還是喜歡去傳統賣場買生鮮.

2016-02-23 10:53 發佈

文章關鍵字全聯

r6j1cqc

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2樓

2016-02-23 11:03

生鮮冷凍機器成本高食物又不能放太久

初期的確是一項大投資

但是如果沒全聯

台灣小確性就會減少很多

個人看法，僅供參考，交流討論，盈虧自負

john0002

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樓主

2016-02-23 11:19

我去傳統市場買的蛤,是泡在水裡.大都吐砂吐乾淨,但全聯是用收縮包,都沒吐砂.

我是人，我反咳!

香港保濟丸

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4樓

2016-02-23 11:28

說真的,跟市場比起來..那個海鮮似乎沒有很新鮮!

買過一次就不想要買了.

蛤蠣是真空包的方式才能存放著的久..泡水吐沙後反而會變瘦

買過好市多的蛤蠣,回家泡水竟然又活過來..

keelong

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5樓

2016-02-23 11:33

我家在好市多買過的蛤蠣,回家泡水沒一隻活過來
應該不會再買了

"生"鱈場蟹腳到還不錯

香港保濟丸 wrote:
說真的,跟市場比起...(恕刪)

john0002

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樓主

2016-02-23 11:49

我說的是文蛤,俗稱哈媽

全聯買回來一煮,湯裡全是砂.

我是人，我反咳!

tsaichiung

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7樓

2016-02-23 12:22

john0002 wrote:
全聯沒上市,討論股...(恕刪)

以前到全聯,容易買到打折豬肉,現在少了,代表生意好了。消費習慣養成需要時間,慢慢變好

brn15423

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8樓

2016-02-23 12:47

john0002 wrote:
大家都會拿日期較近的生鮮,晚一天的就沒人買,最後要用大打折才賣的掉.
很多婆婆媽媽還是喜歡去傳統賣場買生鮮.

記得聽過某個頂好的員工說他們生鮮是賺最多的品項.
我不喜歡全聯的魚和肉類, 比傳統市場貴又不好吃,

超市把定價定高再打折促銷是個提升總獲利的方法, 應該不是不賺錢才打折吧.
便利商店不是也常玩第2件6折嗎?

a79625

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9樓

2016-02-23 12:51

我覺得類似全聯這種賣生鮮的超市，當初所設定的目標客群本來就跟傳統市場有區隔，
一些職業婦女白天要上班沒時間去傳統菜市場，可以利用下班時順便去全聯轉一圈買些魚肉青菜回家煮晚餐，
還有突然某時間想要吃東西(例如火鍋)但是傳統市場的攤販或商家都已經打烊了，這時就可以去全聯買些東西回家煮，
客群不一樣，會去超市買生鮮的不外乎是沒時間上菜市場或是圖個方便，
換個角度想，有這些生鮮超市可以提供大家另一個選擇而且給大家一個"方便"，看起來應該算是消費者之福吧。

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家樂福也有生鮮超市，只是店的數量跟全聯比太少了，我家附近全聯幾乎幾百公尺就有一家，說實在的還蠻方便的。