若投資餐飲店,試算一下大約需花150萬裝潢整理,若是預估月收入30萬,淨利約8~10萬(房屋租金,水電瓦斯,人事管銷,材料成本.....已扣除),不知是否值得投資?或是有其他沒有考慮到的?希望有經驗的網友可以分享一下經驗參考,謝謝~
這不是加盟的店,因為店面太老舊需要改頭換面一番以改善環境,150萬花費中裝潢佔80%,
就因為這個錢花下去拿不回來,只能賺回來,也考慮150萬說多不多,一不小心也是花掉了,投資做生意或許會比較好。
回 J1977/天使雪花/Princess Kelly
當然客戶數/群有評估過,只要不是環境不好,食物難吃,在基本盤客戶的支持下仍有機會,尤其花費裝潢環境改善硬體再加上新的經營觀念,這些都是與前經營者不同的地方,
再則,以目前環境未改善前的試Run結果都有盈餘(15~20%),因此才會認為應該投資才有成長的機會,你我不也是一樣吃個便當也會找個有冷氣,環境乾淨即便貴個10塊15塊也可以接受。
這是兼差不是主業,但畢竟是頭一次經驗,不同上班啦,才會希望向大家請益。
房屋租期也會注意。
回 曙光女神的寬恕
感謝提醒,我想就產品的內容適時變化是必要的,其實我也是消費者,我想用這個立場來經營的話是一定的。
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