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請教南部老父種植的芹菜沒人要怎麼辦?

南部老父種植的芹菜沒人要怎麼辦?

跌價跌得請人採收都連工錢賺不到。

有沒有好的折衷辦法呢?

也算投資失利吧?!
2010-10-21 23:12 發佈

山岩 wrote:
南部老父種植的芹菜沒...(恕刪)


芹菜水餃 很好吃喔~
颱風來了菜價應該大漲,怎麼會沒人要?
我爸也一樣一直種菜都賤價求售

他老是說凹下去

還好不靠那個吃飯
芹菜可以拿去釀酒或是釀醋,家裡有本書籍在介紹怎麼去釀水果酒或醋的上面還有糖與(醋/酒)的比例及數量單位.裡面有寫[西洋芹]釀酒的比例,但是沒實際釀過,且還要看您家的芹菜是不是西洋芹(比較粗的品種). 只玩過 柳橙.檸檬.草每.迷迭香.薄荷...等水果酒或是醋. 迷迭香酒瓶蓋一打開香草的味道實在是太濃了,一開始還覺得很香(頓時好像進入某種境界),但是一直聞太久會開始不舒服.柳橙醋比檸檬醋好喝.
調酒裡面有的酒有時也拿芹菜來裝飾,也可以生吃.
看看能不能做成[醃漬食品],增加特殊風味,保存期限也可以延伸.
http://www.youtube.com/TainanKeroro
用小三通拿去大陸賣,聽說大陸在囤菜...什麼都炒,佩服五體投地

山岩 wrote:
南部老父種植的芹菜沒...(恕刪)



剷掉作肥料

曬乾作燃料

好像昨天看到台東不知道哪裡有農夫種向日葵,花好看,凋謝了就當肥料

西部也有些地方也是種向日葵、蓮花

好像蓮花比較好,蓮花子經濟價值比較高吧

向日葵也是不錯、欣欣向榮、熱情洋溢的感覺

KEROROGUNSOU wrote:
芹菜可以拿去釀酒或是...(恕刪)


喔,不是西洋芹。

芹菜莖脆,長到40公分要架底網,扶著它。防被風吹折斷。

芹菜怕曬,發芽後要架黑網,幫他遮蔭。以防枯死。

真是辛苦啊。
三洋HD1→富士HS10 K8 875CPUX2 ASUS P535
用卡車載到菜市場附近的路口,
用紙牌寫著X斤X元,
或是綁好一把一把,寫一把X元
自銷應該蠻快的,
重點價格要比菜販殺
收多少算多少,降低損失,
很多自種的農家都不好意思自己賣
菜賤傷農,
阿不然開放網友自採,
免得賠上人工錢
芹菜+沙茶+牛肉+蒜頭,炒一炒..............超好吃的
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