不知道是不是有商機?

陳品傑
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樓主

2009-06-29 17:34

最近友人（韓國人）在韓國自己的公司，開發了一種不用換油的油炸機。聽他說是最新的科技，同樣油槽底層是水上面是油，油炸食物時，雜質會因為質量變重而掉落底下水層，跟著過濾排出。而油部分隨時可一直添加，跟以前2行程機車一樣，機油快沒了一直加就好不用什麼更換機油問題。

請問這東西市面上有了嗎？有商機嗎？最近油炸新聞一直撥....友人一直問我要不要進口給我代理，因這產品部太懂想問問各位達人一下。

PS：他強調油是不會變質的，只需注入新的就好，大概結構我看過好像是圖片那樣（有點誤差啦！）價格部分約2500美金！
不知道是不是有商機?

2009-06-29 17:34 發佈

文章關鍵字商機

熱心助人的小弟弟

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2樓

2009-06-29 17:38

水溫攝氏一百度水就沸騰了~ 會把水面上的油噴濺出來

但油溫攝氏一百度還不夠炸薯條

不知道您韓國朋友如何解決這個物理問題

另外油品須不需要換新的問題點不在那些食物的渣渣

而是長時間高溫會使油變質產生聚丙烯胺這個化學成分

這東西無色無味~ 是神經毒也是致癌物~ 沒辦法用過濾方法解決~ 只能換新

水云

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3樓

2009-06-29 17:40

不好意思

這東西小弟恰好聽過

好像日本台灣都有做

至於說為什麼不流行嘛 ...

當時小弟直覺想到
這樣要怎麼換油、換水啊

感覺排油或排水或油水分離有困難

不常換油還是一樣

會導致油劣化啊

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

tarnchiachen

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4樓

2009-06-29 17:45

速食店連油都不捨得換了~~~~怎麼會捨得換機器！！！
太天真了~~~

坐在馬桶上想不通的事...

天使晚安

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5樓

2009-06-29 17:49

如果只是要去雜質, 濾一濾就好了, 濾過的油多乾淨呀! 油水混合, 後續處理應該很麻煩

但就像上面講的, 那些有害健康的東西濾不掉呀

如果可以讓油不變質, 那就真的有商機, 還可以得到很多大獎

50TA

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6樓

2009-06-29 17:53

陳品傑 wrote:
最近油炸新聞一直撥....友人一直問我要不要進口給我代理

那問你一個問題
怎麼通過試紙的檢驗
雜質不是重點吧！

再怎麼嘴砲也不是員工，再怎麼衝流量分紅也不是股東

koztaiwan

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7樓

2009-06-29 17:59

這東西之前電視有播過了
當時好像是日本的
油水分離
下層還可以變水族箱
油炸後掉下去的魚可以吃
有沒有商機不知道....
有沒有人引進似乎也不是重點
一般會買的就是商家
實不實用要靠你去研究商家的看法...
可以去問卷拜訪
看看一般的看法
這東西似乎噱頭大一點吧..
一般太貴也不好賣..
以上純屬個人看法....

50TA

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8樓

2009-06-29 18:16

陳品傑 wrote:
他強調油是不會變質的，只需注入新的就好，大概結構我看過好像是圖片那樣（有點誤差啦！）價格部分約2500美金！

你頭有沒有壞掉
這你也相信

再怎麼嘴砲也不是員工，再怎麼衝流量分紅也不是股東

陳品傑

陳品傑
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樓主

2009-06-29 18:21

50TA wrote:
你頭有沒有壞掉這你也...(恕刪)

小弟只是在請教，我沒有信或不信，跟我頭有沒有壞沒關係吧！

或許真的有可能不是嗎？

50TA

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10樓

2009-06-29 18:29

你認為經過高溫
油已經變質的時候
應該算是化學變化
機器如果不添加化學藥劑的話
就算再添加新的油品
那如何使釋放出來的有害物質
消彌於無形呢
我的程度只到國中的物理化學而已啦
有沒有專業的化工專家來解釋一下

再怎麼嘴砲也不是員工，再怎麼衝流量分紅也不是股東