kuaners wrote:
加盟店想周休二日一...(恕刪)
所以要拉長營業時間才能打平營收，重點加長營業時間有賺嗎???
還是浪費一個人力和水電的錢，再沒賺就只好店長自己下來站櫃，
說穿了人人想當老闆，卻還是沒有總部靠加盟口袋收飽飽又輕鬆，
反正惡性競爭下收了一間再等下一個加盟，總部穩賺不賠阿。
人力不夠關總部啥事，加盟業主再來去擔心吧!!!
是不會反向思考嗎，反正人永遠補不夠，一直撐著24hr要幹嘛?早點回家睡覺卡實在，
隔天才有精神上班，以後便利商店的模式也會走向自動販賣結帳，
早早睡覺卡實在啦!!!
每位店員正常工作時數為8小時，一天縮為兩班
我們家這幾間時間分配為 07-15 15-23 23-07
現在變為兩班時數怎麼分呢?
再來要考慮物流送貨問題，一天進的貨以我們為例如下
00:00 冷凍
01:00 麵包、飯糰
02:00 乳品、鮮食
03:00 大智通、數位商品、客人的網路訂貨
05:00~07:00 報紙
09:00 水類、雜貨
15:00 飯糰第二次進貨
通常半夜這班是沒有在早上進貨的，通通會挪到晚班時間(大概21-23)
再來考慮工作時數分配，最起碼六點要有人上班開店
那他到下午三點，時數多少?(通常這都加盟主自己來)
晚班15:00上班後，弄了一堆貨晚上還要忙關店
那麼又要幾點下班?
我看過某一家大夜關店的徵人啟事為 早班06-16 晚班16-24
試問這麼樣一來請得到人嗎?
我曾經待過一家門市更扯... 早上水類進貨時間為晚上23:00
等於通通都是大夜弄!! 這大夜還幹了15年!!!
有時候有些事情不是當事者是很難去體會的
我做了好幾年7-Eleven，寧願三班制也不要兩班制
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