從商品的演化歷史找出未來商品...B
任何商品的演化歷史，都與材料有關。由新材料取代舊材料，但是舊材料製成的商品就會消失嗎，消費者就會唾棄舊產品嗎，答案是不會。除非商品本身出現重大瑕疵，不然舊商品還是有市場，但是主流商品的地位會慢慢轉讓給新商品。轉讓的速度是跟著消費者世代交替一樣，四年級看報紙，五年級喜歡看小說，六年級愛漫畫，七年級愛看雜誌
，八年級只看螢幕。
消費者只有兩種，一種是大家有什麼，就會跟著買什麼。另一種，是大家有什麼，就會買不一樣的。有人喜歡跟著流行走，有人就不跟流行走。
資訊，交通愈發達，人反而愈沒耐性。我的阿公年輕時，為了參加朋友的喜宴，從中壢走了十天路到高雄。對我而言，實在是無法想像，阿公在路上走時，大腦在想什麼。不過可能是血統的關係，我年輕時也曾為了追女朋友，每個星期天騎兩個小時的機車，到蘆洲。我已經忘記當時在路上騎車時，大腦在想什麼。
商品的演化會跟著人的感官走。人愈沒耐性，商品滿足感官的速度就必須變快。所以外賣食品的六大法則，速度，是第一要件。
加盟連鎖的未來商品，走向有兩個。往兩極化發展就對了。農業改良的研究當中是最典型的例子。研究人員往兩個大方向走，維持原生物種的血統和不斷的讓原生物種雜交。市場上熱賣的農產品大多是混血新種，原生物種大多被當成古蹟保存，將來再和新物種
混血以產生更新的物種。
報紙是紙張和時事的混血。，小說是紙張和故事混血之後的新物種，新物種再和圖畫混血成了漫畫，書本和時事的混血又成了雜誌。
食物也是一樣，有的商品維持純正血統，有的商品不斷的雜交混血。想要新產品就拿舊產品混血。
創業新手可以用混血的方式來產生新商品，現在市場上的熱賣商品也多是混血品種。鮮芋仙是速食和芋圓的混血，85度C式咖啡蛋糕和速食的混血，星巴克是美國品牌，血液中有很濃的義大利血統，但星巴克驕傲的維持新血統的純正，這就是縮小角度。相近物種混血就是小角度。完全不同的物種混血就是大角度。
天底下沒有不可能的事。在生物作不到的混血，在商品可以。速食概念和食品是不同物種，不同的食材之間是相近物種，速食概念的基因可以和所有的商品混血的原因，是消費者愈來愈沒有耐性。
切入市場的角度愈小，消費者的新鮮感愈小，維持的時間愈短，但是接受度愈高。切入市場的角度愈大，消費者的新鮮感愈大，流行的時間就愈長，但是一開始市場的抗性會愈高。對資金不充足的創業新手來說，用小角度，小混血，是開設第一家店的最好模式。
加盟連鎖的市場，變化角度都不大，所以加盟霸主的位子每二至三年就會換人。新產品只要能符合外賣食品的六大法則，就能在市場上生存。
讓我們用小角度來推演幾個加盟連鎖的未來商品，比薩式圓的，方形的比薩如何。三明治完成後再裹粉油炸可以嗎，把漢堡的麵包換成燒餅試試，現在消費者恐懼美國绞肉，把漢堡肉換成大塊肉丁，便當的主菜和配菜都用滷的，方形朔膠盒裝的粽子，給豆漿燒餅純西式速食的包裝，不斷的用小角度混血就會有新商品。新商品要用新品牌，新品牌必須有好名子……………….待續
bzk wrote:
從成功和失敗的經驗來...(恕刪)
以創業而言
天時、是以時間為軸，昨天發生的事，就不是新聞。消費者就沒有興趣。用舊品牌、舊商品進入市場，消費
者 一 樣 沒有興趣。人無法掌握過去的時間，只能掌握現在，未來的時間。用抄襲的舊商品來創業，已
經失去天時。以新商品、新品牌，進入市場創業，就先掌握天時。
地利、是以地方為主，在已經有有舊品牌、舊商品的地方，再抄襲舊品牌，賣舊商品則又失去地利。掌握地利
是在舊地方賣新商品，在新地方賣舊商品，或是在新地方賣新商品。
人和、是以宣傳為要，消費者的口耳相傳，才是生意興隆的重點。用抄襲的品牌、舊的商品、創業是舊新聞，
以新商品、新品牌創業才是新聞、才容易引起消費者的口耳相傳。開店最直接的客人是員工，如果員工
和客人願意主動替品牌、商品、向親朋好友宣傳。人和便又掌握到了。
用錯方法:天時、地利、人和盡失。
用對方法:便得天時 、地利、人和。
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