雖然 CROWN&PT 被高雄金礦打壓
不過我在網站上有看到它們的加盟店一間一間的出現
在大陸也開了一家加盟店....
由此可見 它們是很用心在經營的....
站在以我消費者的立場來看,只要它能提供好喝的產品..
提供我覺得時尚的環境.管它是什麼金礦...
我都給予肯定............
他們一個承接了家業(檀香)一個則是開闢新市場(咖啡)
不過都做的有聲有色!
金礦一開始是以質感還有低價(當時來說真的算低)來打開新市場的不過最近一直感受不到新意
在高雄能賣是剛好時機對到~大家都對生活有需要(也很多人是因為假氣質?!)
加上24H的營業方式還有一心店專找帥哥正妹店員等原因才發展起來
除了其質感外~當時並無其他品牌也是關鍵
而後來的85度甚至現在剛進的轉角咖啡就另當別論囉!
現在他們除了一方面在台北擴店外也開始開發更多商品(咖啡)
不過我個人不看好台北部份啦~
還有金礦會向北發展也是因為已經飽和~整個營業額下降了(這從林鳳營改用光泉就知道)
不過以高雄大部份消費者的資質來看沒差.....
富山過幾天我跟客人聊聊再看有沒有八掛XD
==================以上我很確定 以下我夢的可以看看就好===============
另外85度是跟金礦沒關係
85度是一個團隊做的~他們就是專門炒做一間招牌
然後在適當時退場交給別人(當然有收錢)
前面有提到的50PIZZA應該也是
這點我非常佩服他們
還有85度真的很難喝....不是我在說的
但是還是很多人買.....這點不難看的出咖啡在南部水準需求平均來說並不高
我住高雄~所以北部我就不知啦:)
==================以下是個人想法=================
對於抄襲一事我個人覺得非常恥辱
還有最近除了轉角外~高雄還有一間多那之
我不知道多那之現在是怎樣~但我非常確定之前他們也欲模仿金礦
這點可以從他們店的裝潢或平面看出端倪
當時礦坑曾有意告某間咖啡店~但是後來應該是做罷了
我想告也沒用吧~重點是創意 這想抄也抄不走.....
為啥85度一直無法提升質感只給人家低價與多家的感覺了(事實上他跟金礦也沒差多少錢)
我想這就是其差異點~也是金礦不願開放加盟的原因
話說金礦在夢時代開的那間真的很不賴~可以去晃晃
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