Amiwji wrote:
大家吃過素食漢堡嗎？...(恕刪)
為什麼都沒有人研發葷食蔬菜？
擬真蔬菜口感、會流出菜汁的肉應該也需要研發，不然對只吃葷的人太不公平了。
andy0606 wrote:
之前有聽說有人研究用...(恕刪)
現在已經有細胞培養肉，
如果是用牛大便細胞培養出來的肉應該算是大便做成的素肉吧。
2019-10-15 聯合報 記者董俞佳／德國報導
德國人與反煤減碳的距離有多近？從餐桌上就可看出。德國民間團體發出「別讓燃煤壞了德國啤酒」口號，讓熱愛啤酒的德國人對燃煤電廠更同仇敵愾。為了減碳，德國的美食也不再只是豬腳跟香腸，現在也成了素食大國。
柏林人能源圓桌每月在柏林舉辦一場城市能源導覽，導覽員耶斯馬丁羅德（Jens Martin Rode） 把一張張「別讓啤酒加鹽（Lasst Euch Das bier nicht versalzen）」的杯墊送給參加民眾，讓參加者十分有感燃煤電廠的壞處。
羅德說，東德有一個很大褐煤場，現在已經變成荒蕪的月球表面，但還是持續往下開採，地層被翻來覆去，地下水變混濁，而後又流到人工運河，預期未來十到卅年再開採下去，柏林的水會變差，變差的水釀出來的啤酒也不好喝，此話一出，讓在場參加者發出驚嘆聲。
愈來愈多德國人改吃蔬食，許多餐廳供應蔬食餐點，除了蔬食香腸、無蛋冰淇淋、素食小熊軟糖，賣場也賣無添加牛奶的全素巧克力。
安能集團離岸風電能源投資開發主管侯格格呂貝爾（Holger Grubel ）表示，十年前公司十分重視燃煤與核能，但是隨著德國社會要求更乾淨的能源，核能跟燃煤已不再是趨勢，再生能源大幅成長，成為主要收入來源。
德國在地減煤組織Urgewald則結合民眾力量，持續向金主施壓，抵制借貸給燃煤電廠，Urgewald研究分析員尼爾斯巴奇（Nils Bartsch）表示，德國作為一個已開發、富足的國家，過去長時間排碳這麼多，現在應該要開始積極減少燃煤與排碳。
尼爾斯表示，二○三八年才完全放棄燃煤發電，實在是太晚，根據巴黎氣候公約以及ＩＰＣＣ的報告，德國應該二○三○年就可以完全放棄煤電。
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