但是要事先計算好成本才是重點(固定成本、變動成本)
而且一定要有獨特的賣點不易取代才能夠永續經營下去
像是原先中南部才有的清心近幾年在北部慢慢的占有一席之地
就連茶之魔手也在北部有少數幾間
要在市場上占有一席之地可是不太容易的
商品一定要有和別人不同的地方
好比說台茶一號、康青龍、大苑子、麻古茶坊、芭樂芭
有的以茶種不同做賣點，有的以新鮮水果為主
或者提供不同加料選擇變化 甚至提倡自備杯子有所折扣
有些還有自身品牌口飲瓶 下次消費帶口飲瓶也有折扣
所以要永續經營要有自己獨特性在才不容易被同行取代
當然價格也是消費者考慮因素之一
品質好的東西相對價格也會偏高但是只要堅持品質
慢慢的一定會廣受大家喜愛的
只要成功引起消費話題 客源會因網路電視口耳相傳下
從默默無名瞬間暴紅的 想自己當老闆就不會是那麼難了
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