tbofohaemhaf wrote:小弟不才,搞過5間火鍋店,花了8位數補習費,請你要三思呀..目前只留一間,己經轉型之前是做麻辣鍋的店,目前專賣麻辣鴨血,臭豆腐,比火鍋店好做這二樣主要產品,一年四季的價格都是一樣的,只有菜類有變動利潤比火鍋店好!最後建議,找到一個有競爭力的產品,才不用去拼價格! 感謝前輩分享經驗~