人,不好請,家裏附近連鎖複合式餐飲,一早6:30就開了,開出5萬,月休6天還是找不到人,只好提前2小時打烊;開了幾年,老闆40幾歲人,都駝背到非常嚴重了小吃店,沒生意會擔心,生意太好健康受影響,主要是老人家才要開始開店得與失之間....生活要找重心,還是弄簡單一點的,當打發時間就好
菱州恭 wrote:我媽其實手藝蠻好的,兩人就有討論想賣小吃來賺點收入,也可以打發時間因為我有工作,所以想用我的名義貸80萬左右的資金做運用, 如果開店的理由如你所述,建議把打算投資的錢拿一半出來救濟街友,或請親朋好友大吃一頓;剩下一半出國玩一陣子,可能卡實在。小吃店餐飲業是【製造業+服務業】,不懂損益表,不懂計算直接間接成本,不懂作業流程,不懂商圈經營,....再多的錢也不夠賠,往往怎麼賠的都不知道。