不過若撇開這間是老鼠店的話
當時我觀察到他們製作飲料的速度實在是不快,去之前有個客人兩杯飲料至少也等了十分左右
而我們的五杯飲料也等了有二~三十分鐘。
所以若以老闆的角度來看會如此快的擴店其實是在因應他們店的客流量,
也就是說如果這間店做起來有客流的話,可以將他們的客源分散至各個分店裡。
要不我觀察到,除非把店員請的跟初期的清心一樣多的話,才能夠讓客人不至於等的那麼慢
因為我預估一間店有兩~三個人,客人若一次來超過五個以上,可能會有崩潰的景象。
當然以上所推論出的結果是基於該店店員為正常的製作速度之下,如果不是就令當別談囉。

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話說當天我等到差點直接轉頭就走,從沒等過調那麼慢的飲料過,而且當時只調我的五杯飲料,已經沒其他客人了。

人生就像玩大富翁遊戲,越晚加入遊戲就越沒有機會翻身,只能永遠踩在別人的土地上且付出自己微薄的金錢。
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