地點還有品質還有做生意手法才是決定生意好壞傳統市場並沒有沒落買菜的需求永遠都在就看你要怎樣抓住消費者的心我有一個朋友在斗六賣肉圓他們家已經賣肉圓超過60年了家族有30幾人都是在肉圓攤上工作還聘請6個司機幫忙送貨(周圍地區)跟寄貨(北部跟中部跟台南與高雄地區)在斗六傳統市場上有一個肉圓攤專門賣給消費者同時也賣給全台各地的店家他們製作的肉圓是專門批發給小吃店家消費者直接購買的量不到2成雖然每一顆肉圓批發價比其他家貴上2元但口味獨特所以還是每天供不應求他說他們家的肉圓是24小時輪四班製作但還是供不應求,每天都是忙翻了生意人人都能作但做好不簡單