我想請教用酵母菌和糖製作Co2同時產生酒精是否會對魚蝦或水草產生傷害的問題。
我剛剛在01網站看到利用酵母菌和糖製作Co2的文章
網址：http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=290&t=3141399
該文作者有提到,利用酵母菌和糖發酵後除了產生Co2外,也會同時產生酒精,且酒精會把魚弄死。想請教各位大大,利用酵母菌和糖製作Co2同時產生的酒精真的會對魚蝦或水草造成傷害嗎?因為我也想用酵母菌和糖DIY一個Co2瓶,但看了該文章後有點擔心酒精是否會對魚蝦或水草造成傷害。煩請大大們不吝解惑,甘溫甘溫~Orz
當然我都是養便宜的魚跟草，所以沒做過嚴謹的測試，但是我養的過程沒太大的問題。
當時大略的條件：
缸子：長寬高 2.5 x 2 x 2尺
過濾器：沉水式過濾器
草：金魚藻、莫斯、中柳、水芹、青絲紅葉、鹿角苔、日本簀藻
魚：班馬神仙、紅鼻剪刀、紅蓮燈、黑旗、玫瑰旗、電光美人、孔雀、玻璃鯰、小精靈、黑殼蝦、鬥魚
班馬神仙有繁殖了兩三次，不過僅只於生蛋孵出小魚。當年經驗不好，小魚都被吃了。
所以我的經驗是還好。給樓主做個參考。
我當年沒像樓主貼的連結弄得那樣費工。我是去化學器材還買布式燒瓶。上面塞橡皮，旁邊的開口就直接把發酵的氣體通到缸子了，還不像樓主的連結那樣特別分瓶過濾酒精。
可能因為密封的效果比用寶特瓶鑽洞+silicon封填好，所以房間也沒有傳說中的發酵臭味。
主要的不方便點在於難控制二氧化碳的量。通常這樣的方法二氧化碳的壓力不大，用土砲的細化器效果很差。
所以我是用把二氧化碳產出的管子接到沉水過濾器通氣管由出水口打出增加溶解量。關燈的時候再移開，以免晚上二氧化碳太多。
另外被室溫影響，同樣的黑糖量，夏天發酵作用快，兩天就沒氣了，冬天可以撐一個禮拜，所以夏天跟冬天的單位時間二氧化碳的量應該也差很多XD
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