自然人文：人類園丁遇見蜜蜂園丁
作者：其兌
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如果蜜蜂真的消失了，我們的世界會有什麼變化？「餐桌上的食物種類只剩三分之二；沒有蔬菜水果也看不到紅肉（因為畜牧用的牧草飼料也得靠蜜蜂授粉）…再也買不到純棉的衣服；再也買不到便宜的藥品…所有的原物料都會開始漲價，會有越來越多的人吃不飽，越來越多的人吃不飽,越來越多的國家為爭奪糧食而發生動亂，人類將會為此付出難以想像的代價。」這是《蜜蜂消失後的世界》的二位作者的警語，也是科學家面對蜂群大量失蹤最深切的憂慮。
蜜蜂需要一個可以涵養生命的大自然，人類更需要。如果我們不希望自己明天得去應付這些殘酷情境，那我們今天總該做點什麼吧。怎麼做？多種植友善蜜蜂的樹種、保護野花、野果、野草；保護森林；購買不使用農葯的農產品；多以植物性飲食取代動物性食品。
其中，減少動物性食品對蜂群的利益極大，但卻常被忽略。這怎麼個說法呢? 因為若世人願意改變以肉乳為主的飲食習慣，而以植物性食物取而代之，人類對耕地的需求量將隨之大量減少，保守估計，如此全球至少可釋放出三分之一的耕地。這代表什麼？將大地還於大自然。全球陸地面積百分之十的區域，將有可能從高度使用化肥與農葯的破壞製造者，轉為生態復原區，還一些空間給大自然，讓祂喘息，讓祂逐步恢復元氣。
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