目前這個問題無解
xxxooow wrote:
台中市的 屠宰場 每天都看見 數十輛卡車 把一頭又一頭的豬隻
進到裡面屠殺
好慘忍
好血腥
請人道團體 幫幫 無辜的豬吧~~
沒記錯台中市每天消耗的豬隻是排名全台一二名
所以數量真的會多點 我記得每天都上千的
但是雞鴨數量更多
bigbass wrote:
雜誌裡這篇文的一張圖, 讓我不想再吃豬腳了
那擁擠不人道飼養的豬, 豬腳上的腫塊, 讓我知道為何我買到的豬腳總是坑坑巴巴的
讓我想跟豬說對不起
台灣屠宰場出來的出都經由獸醫檢查,如有腫瘤或病變發現就要銷毀
還有現在全都是電宰自動化殺豬 使用自動除毛機
這東西有個問題 就是豬腳常會被打傷 破損 造成賣相不好
越大台處理量越大的機型越會發生這種問題
這也是剛電宰化後肉販們所抱怨的
所以在宜蘭地區的電宰機就分大小台 每天的數量多少用小台 超過多少用大台的
但是不管大小台豬腳多多少少還是會傷到
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肉販肉商的工作比你們想像中的辛苦
每天晚上開始那些司機要連夜把豬載到各拍賣場 盡量不要白天載 因為怕被曬死
然後每天中午過後各攤商抽空去做拍賣動作
拍賣完後每天晚上九點左右後開始準備處理豬隻 約到1-2點再送到各肉商攤位
而肉販起床工作的時間也就是我爸起床的時間為每天兩點至三點
兩小時後將豬隻大概支解過後再回家稍做休息約一小時空檔
然後就開始賣到中午 而我老母就從六七點一起顧到中午 讓我爸吃完飯再休息一小時後再去拍賣場買豬
然後回來收攤 每天工作時間約12小時 這工作不是這些人想像中的輕鬆
尤其過年過節 就要把工作時間再加三小時以上 每天晚1點就要起床了 九點前一定要睡
如果這種作息年輕人會接受的話我早就去做了
我現在只有過年過節在忙時會請假幫忙 偶爾提早一兩小時去幫忙送貨
要我接家中這種工作 我的作息要調整很大 生意好時一個人收入約一個月三萬以上 有誰想要嘗試的
我不是大大 想大大或是看大大的話請去廁所！謝謝!
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