不知名的怪魚 (第3頁)

Sunnycho

Sunnycho
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21樓

2010-01-12 4:26

這種魚可以做魚子醬的~~~
有的養殖廠會把牠抓起來剖腹取魚子
縫合後再放回去游
超殘忍的...

我記得可以活很久哦，幾十年的樣子

pichiang

pichiang
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22樓

2010-01-12 8:05

Sunnycho wrote:
這種魚可以做魚子醬的...(恕刪)

可以作魚子醬，但是要看品種和品質。
此魚可以作生魚片，還不錯吃....
整體而言：除了稀有之外，價格純屬炒作而來，
味道不錯，但沒到驚為天人......

大嘟頭

大嘟頭
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23樓

2010-01-12 9:57

幾年前在大陸的菜市場看到有賣這魚
買幾條回去養在公司池塘

免責聲明:以上資訊，僅供笑話，並不構成投資建議，亦不代表本人真實意圖，讀者須自負風險及判斷，個人不負任何責任

houlin5168

houlin5168
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24樓

2010-01-12 10:10

這種魚在大陸稍有檔次的餐廳就吃的到
但大都是養殖的,野生的非常少
所以不是只有日本與台灣才會養殖
去年底在廣東省東莞市的湘菜館吃
一斤=500g 要價RMB198元
也就是一公斤要新台幣約1900元
一道菜基本用上到一公斤的魚肉
不便宜

thegis

thegis
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25樓

2010-01-12 10:29

鱘龍魚 +1

幾個月前吃喜酒有吃到
吃了一口，但好腥吞不下去就吐掉了

houlin5168

houlin5168
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26樓

2010-01-12 10:33

thegis wrote:
鱘龍魚 +1幾個月前...(恕刪)

小弟吃的是現殺的
不會有腥味

のDaydreamのIsland

のDaydreamのIsland
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27樓

2010-01-12 12:15

鱘龍魚再+1

膠質豐富

覺得味道很腥+1
我也是只吃一口

我是愛吃魚的

我玩器材器材玩我????

lazypiggy

lazypiggy
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28樓

2010-01-12 13:48

中華鱘,原產大陸,應該也是稀少到可以列入保育動物等級的

台灣也有人養,好像在宜蘭員山養殖場那有看過

據說可以長到兩米長以上

野生補捉的倒是很有趣台灣河川的環境比較短淺水流也急

不像大陸河流較深廣水流緩

應該也是養殖廠溢流出去的

也算夢幻逸品吧哈哈