蜂巢介紹
在蜜蜂的巢片當中，分為三個區域"儲蜜區"，"儲粉區"，"育子區"，其中這三個區域的分布如下(拿野蜂的巢片來作範例)
紅色段為儲蜜區，為儲藏花蜜的所在位置
綠色線往上到紅色線這段為花粉區，主要時用來儲藏花粉餵食幼蟲使用
下方全部為育子區(或稱育蟲區)其裡面都是工蜂的幼蟲
為什麼蜜蜂要把花粉放在育蟲區的上面呢？因為幼蟲在孵化之後到化蛹前都需要吃大量的花粉以及一部分的蜂蜜，所以蜜蜂為了方便就近照顧就會將花粉放置於育蟲區上，這樣就不用到處跑來跑去拿東西～其中上圖的蜜有一層薄薄的蓋子蓋住如蜂蛹一般，那種蜜我們稱為封蓋蜜，因為蜜蜂在釀好花蜜後將花蜜吐出置於巢格子中，而且不停的加溫扇風將蜜裡面的水氣蒸發掉，等到蜂蜜中的水分含量到達約20%上下時，其蜂蜜的性質就非常穩定不易變質，蜜蜂就將其封住作為"戰備糧食"，等到以後冬天或者無花可採時可以開來食用，尤其是冬天因為其溫度會非常寒冷，而幼蟲與蛹都需要再35度左右才可以正常發育，所以為了維持35度的溫度，在冬天時蜜蜂需要食用蜂蜜以及不停的震動身體加溫來達到維持恆溫的目的(這段時間通常蜜蜂不外出工作，因為太冷)
蜂蜜
蜂蜜當中含有非常多的營養物質，其中真正的蜂蜜(從蜜蜂肚子吐出來的才算)，具小弟所知有分為以下幾種
1.封蓋蜜:即放蜜的巢格上有個蓋子的蜜，系蜜蜂將蜂蜜中的水分處理到約百分之20以下，所以其性質最穩定，只要保存得宜(只要將瓶蓋鎖緊，避免放置於潮濕處等)，基本上可以放置很長一段時間
2.水蜜:就是指沒有封蓋的蜂蜜，其水分在20%以上，所以需要冷藏或經過濃縮將水分降至20%以下
3.濃縮蜜:由水蜜加熱而來，其因為加熱而導致內部活性酵素死亡，所以營養性大大降低
4.布袋蜜:由蜂農餵食白糖糖漿，蜜蜂消化後再吐出而成，內含的營養素幾乎沒有，通常這都是在冬天無花可採時蜂農救助蜜蜂下才會產生，大部分蜂農會讓其當成冬天的糧食，不會拿來販售(黑心的會，不過現在黑心的都製作沒有蜂蜜的假蜜去了
)5.甘露蜜:蜜蜂採集蚜蟲所分泌的含糖物質，而製造的蜜
今天小弟大約介紹到這邊，下次就是直接拍我的蜂箱來當實際範例了(如果天氣好的話，最近天氣太冷蜜蜂很兇悍...)
