darrenlove wrote:
那裏沒有冬瓜茶耶...(恕刪)
有關喝酒運動的報導，別再騎車水壺裝BEER了。
酒精造成有氧運動能力降低的原因
酒精降低有氧運動的能力，受到大部份研究報告的證實。一般來說，造成有氧運動能力降低的原因包括：
A.降低檸檬酸循環：由於酒精在肝臟細胞質的氧化代謝，會增加可用NADH的量，因此提高了NADH：NAD 的比值，而形成檸檬酸循環中malate去氫酵素的活性降低，降低有氧運動的能力。
B.增加乳酸與丙酮酸的比值：由於NADH：NAD 的比值提高，降低乳酸轉變為丙酮酸的代謝，形成乳酸過高現象，降低有氧運動的能力。
C.增加脫水現象：攝取酒精亦會造成利尿作用的現象，當身體內水份減少過多時，就會降低有氧運動的能力。
D.減少可利用糖類：肌肉收縮時，即先使用糖類作為能量的來源。由於攝取酒精會降低肌肉中肝糖的儲存與內臟葡萄糖的水準，同時會因降低血糖量而減少肝臟中的糖質新生作用，也就是使血液中可利用糖類減少。
E.可能形成心理上的不良影響。
酒精對運動時身體生理反應的影響
所有有關酒精對運動時身體生理反應影響的研究，皆發現飲酒後會有不良的運動生理影響。攝取酒精對安靜、非最大運動(submaximal)與最大運動(maximal) 時，攝氧量、心跳率、心輸出量、心每跳輸出量、動靜脈含氧差與總周圍組織阻力的影響顯示(下表)，攝取酒精不會顯著改變最大運動時的身體生理變化。
活動方式 攝氧量 心跳率 心輸出量 心每跳輸出量 動靜脈血含氧差 總周圍組織阻力
坐式休息 上昇 上昇 上昇 不變 下降 下降
非最大運動 上昇 上昇 上昇 不變 下降 下降
最大運動 不變 不變 不變 不變 不變 不變
儘管酒精的攝取不會改變最大運動時的運動生理反應，但是卻會顯著降低外在的最大有氧運動表現。總而言之，飲酒並不會增加你(妳)的最大運動能力，而且會提高安靜與非最大運動時的身體負荷，實在不是運動參與者的好飲料。
