而這個時候我看到這位服務生竟然不是腰彎的更低而是直接半跪下來聽那位客人說話.....
真是太令我另眼相看,也許可能不是每位都會這樣做,但是今天他穿著王品的制服
而我在王品看到他的服務態度.......
一台車幾十萬的在買,一客王品一兩千的在吃
業代的薪水對比服務生的死薪水
而展現出來的態度卻是大不相同....
我在很多日本的節目上看到,即使是一位木匠她們對於自己的工作專業要求的很仔細
甚至日本人對於自己的制服抱持著很慎重的心態
這次的業代只是把大多數人對於工作應該有的態度毫不修飾的展現出來
對這次業代來說,穿上了西裝別上姓名牌和馬自達別針,不就是個工作
一樣作個業務,沒工作跑去當酒店公關,再不然去賣房子 他還是可以當個業務
Who cares !!
各位知道那些敬業的基層員工薪水是多少嗎!?
之前有一次用餐時稍微跟一個漂亮美眉探聽了一下(當然不知道真的還假的
王品牛排(應該算王品集團高階的餐廳了)的服務生...沒記錯只有2w多元爾以(跟一般大學新鮮人差不多
一個2w多元薪水的基層服務生可以把"服務"這2個字貫徹的這麼好.我看很多公司都要跟王品集團請教怎訓練員工了
當然王品集團有可能是以"獎金"或是"紅利"制度為主,以激勵員工的向上心
另外王品集團雖然對員工嚴格訓練.但是對員工福利也比一般的好上很多很多很多
他們家的員工旅遊是"出國"....對於一個餐飲集團來講...真是太強了
王品集團也是少數可以在"過年期間"放假的餐廳.上到王品牛排 下到陶板屋..大過年通通放假(小弟去年還笨笨的想在王品牛排或是陶板屋吃年夜飯)
反觀馬自達的業務做了些甚麼???
王品集團戴勝益:開店遇到奧客 該忍氣吞聲?
去年(2011) 沒錯吧~~
老婆請我到王品過生日
用餐間 不斷有服務生到桌邊詢問顧客的用餐情況
讓人感覺倍受尊重 整個心情好起來
不過不知道是不是白天吃的太多
導致用餐時 肚子有點不舒服
再加上第一次品嚐台塑牛排有點不習慣他的烹飪方式
所以在顧客意見表上 牛排的部份填上普通選項
先說明 其他項目都是滿意的
就因為我肚子不舒服加上不習慣烹飪方式
才導致我無法品嚐牛排的美味 其實我的因素比較大
沒想到在結帳的時候
店長已經在店門口迎接我們 詳細詢問牛排是否不合胃口?
並推薦下次用餐可點選其他餐點享用 另外再附上小禮物
整個貼心到不行 當下害我整個不好意思 (明明就我個人的問題) 變的好像是他們的疏失
真的要大推 "王品"
臺馬多學學人家吧~~~
到現在還是看不到有誠意的道歉
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