陳怡安 wrote:
小弟多年前在三商巧福...(恕刪)
hill66 wrote:
看了大大的文,也讓小弟想到4年前去日本箱根之旅的一次午餐,
那次中午我們在某一景點的食堂吃午餐,
那天的菜色小弟還記得,是一個海鮮小火鍋搭配烏龍麵,食物不多,但是相當精緻,
不過我快把整鍋火鍋吃完時,
再剩下的湯底中突然發現一個黑點,
看清楚後發現是小強的小朋友,
我立即告知領隊此事,
雖然不舒服但並沒有生氣,
當領隊跟櫃檯反應此事後沒想到不得了,
它們廚房裡的總廚師帶了5.6個年輕廚師一起出來在我面前排排站,
當我還在疑惑他們全部跑出來要做什麼時,他們居然同時下跪向我道歉,
害我嚇了好大一跳,
連忙請他們起立,不過語言不通,
再經過領隊的翻譯與大力勸說之後,只有總廚師站起來,其他年輕人繼續跪,
總廚師跟領隊說了一些話,
經翻譯後意思是他希望我若有任何不舒服或吃後拉肚子,
要領隊告訴食堂,
食堂會負責帶我去醫院並負責所有的醫療費用,
我那一份餐點完全不收費,
同時送了我當地前3名的美食特產,
只希望我們原諒他們,
他還表示若有令我生氣或需要他們改進的地方,
也請我不要客氣盡量說出來,
他們會立即改善,
同時一直邀請我們進去參觀他們的廚房,保證乾淨!!
我們離開時所有員工連廚師都一起出來跟我們90度鞠躬目送我們離去,
這經歷實在讓我太難忘了,
所以看到令人稱讚且雷同的服務時,
小弟也順便分享一下日本服務業對服務過失真正處裡方式給各位大大看看!!
他們這樣的服務會像狗嗎??小弟完全不這麼認為,只有滿滿的歉意與誠意!!
希望這種服務的精神也可以在台灣服務業進行!!
...(恕刪)
陳怡安 wrote:
小弟多年前在三商巧福吃麵時，
天花板掉下來一隻大概跟我手掌一樣大的蜘蛛，
掉下來落在桌子時還「趴」的一聲，
位置就在我的碗右邊，
原來放筷子的地方，
我下意識跳起來退了好幾步，
把鄰近桌的客人以及櫃臺的服務人員都驚動了。
櫃臺人員過來，
以為麵有問題，
一直往碗裡看，
幾秒後看到一旁的蜘蛛，
也退了好幾步。
後續的結果是，
換一碗新的麵（其實沒有碰到碗），
我的家人一人一杯飲料，
一人一個冰淇淋，
好像還有小菜，
細節我忘記了。
最重要的是，
『大概所有店理的人員都陸陸續續（一兩分鐘一個）走出來跟我們全家道歉』，
搞得我們很不好意思，
然後東西一堆，
又不好意思放著不吃，
吃好久才吃完，
全家都很撐。
誰都知道天花板掉一隻大蜘蛛下來，
實在跟工作人員完全沒關係，
但站在消費者立場，
我去吃碗麵居然要受到驚嚇，
店家當然有連帶責任。
其實大家要的就是MAZDA後續的態度吧！
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一個巴掌拍不響，
這次事件的事主當然是「特別」的客人，
一般人被敲到，
大概都會自認倒楣就算了。
但MAZDA可以讓這件事一直燒下去，
也實在是令人搖頭。...(恕刪)
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