輪組選擇 Mavic SLE vs Campy Bullet 50

各位黃衫大大，
以下兩組輪組哪一組會是對我比較好的選擇呢?

1. Mavic Cosmic SLE
2. Campagnolo Bullet 50

需求：
- 平路為主，頂多有人約騎爬個小山 平路應該80%

- 體重68，目前輪組是Campy Khamsin

- 目前平路40KM大概均速 30~32 KM/H，以這種腳力
買哪一組輪可以直接得到最多進步?

- 明年預計要參加一場三鐵，希望腳踏車能壓到1h10m以內

- 預算就三萬五，有其他更好的選擇嗎? (C系統)

另外，carbon龍頭可以加裝休息把嗎?
速度會差很多嗎?

感謝各位的回答