BikeQueen wrote:
前一陣子有報導運動前...(恕刪)
心虛.....我也有看到那則「咖啡助燃燒熱量」的報導～
不過我記得的是在運動完後喝，可以延續運動消耗熱量的作用哩～
但我還是在騎乘的半路上休息時會來一杯無糖無奶的，讓休息更有悠閒放鬆的感覺～讚啦～～
輕鬆騎 wrote:
美式咖啡因含量高
義式咖啡因反而較低...(恕刪)
這樣說有點偏剖 相關報告都是一份的義式咖啡作比較的,的確比一杯美式咖啡低
以星巴克的標示來說,加入一份義式咖啡的卡布奇諾約含有75毫克咖啡因,中杯美式咖啡則含有150豪克的咖啡因
但是這有盲點,
因為一份義式咖啡只有30cc
我不曉得多少人會喝30cc一份的義式咖啡
以我自己15年來的習慣來都要點espresso double 才夠癮
即使雙份了依然是超小杯的
實際上台灣飲用純粹義式咖啡的人很少,
喝拿鐵及卡布奇諾的人很多
坊間小店在一杯拿鐵裡加入了多少義式咖啡呢??
我問過幾個即飲杯業者 答案是100-150cc
高雄市衛生局針對市售咖啡茶飲提神飲料中咖啡因、可可鹼和茶鹼含量進行探討，
結果發現義式濃縮咖啡的咖啡因濃度超過美式咖啡，
在172個樣品中，義式濃縮咖啡平均咖啡因含量1988ppm，其中甚至有個樣品濃度高達5000ppm
以每杯100毫升計算，每喝1杯就等於喝下298毫克咖啡因，接近每日建議量300毫克。
以最高濃度5000ppm來看，喝上一口，就喝下一天的量。
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