輪胎問題請教

大家好，有個問題想要請教大家。

之前已經七八年沒在騎車了，一年前搬家，把一台十幾年的迪爵花一兩萬重新整理一下，做為上下班的代步工具。車子雖老，整理完倒還算好騎。也把後輪換了鯊魚王100/90/10。
在換輪胎之前，會明顯感覺到後輪容易撇。換過之後有明顯的改善。可是每每遇到馬路上有高低落差的時候，像是新舊柏油路交接或是人孔蓋的水泥邊綠，這種情況還是存在。尤其是落差明顯一點的時候。
慢慢騎倒也還好，只是有時候在比較直又寬的道路，一不小心就五六十以上，如果又遇到一個沿著馬路
的管線工程，柏油又沒有補的很平整，就很難避免去壓到交接處。後輪一撇，就容易讓人膽顫心驚。

不知道大家是不是也有相同的情況？不知道還有沒有改善的方法? 換車就不考慮了，如果可以換當初就換了。