編輯自維基百科:加侖(Gallon)是英美度量衡的一個容量單位。石油的常用衡量單位「桶」為一個容量單位,即42美製加侖。因為各地出產的石油的密度不盡相同,所以一桶石油的重量也不盡相同。美製加侖美制的液體加侖被定義為3.785 411 784公升。構成石油的化學物質,用分餾能互相分離。原油作為加工的產品,有煤油、苯、汽油、石蠟、瀝青等。嚴格地說,石油以氫與碳構成的脂肪烴為主要成分。分子量最小的4種烴,全都是煤氣。在煉油廠中石油中的不同成分被分離。分離出原油中不同化合物是用沸點差異做出的。從原油中可以提煉出汽油、柴油、煤油、取暖用油、潤滑油等等產品。