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沙拉油是多少W?

機油有分SAE黏度

如果沙拉油也要來分  應該算是幾W?

耐高溫部分應該蠻高的吧

就卡在低溫流動係數那裡
2013-01-28 4:46 發佈
文章關鍵字 沙拉油
茂吉! wrote:
耐高溫


各類油脂發煙點
茶油/252℃
大豆沙拉油/245℃
紅花籽油/229℃
精製豬油/220℃
葵花油/210℃
玉米油/207℃
奶油/207℃
橄欖油/190℃
麻油/177℃
花生油/162℃

當油炸油品質達到下列任一狀況時,表示油脂已劣化至不可再使用之程度,應全部予以更新。
發煙點溫度低於攝氏170度時(亦即油炸油於低溫時即已冒煙)。
油炸油色深且又粘漬,泡沫多、有異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
酸價超過2.0時。

可以先拿機油炸雞排 看會不會炸熟
聽高層說 機車也是可以用啦 還可以飆尾速

qqqme8250 wrote:
各類油脂發煙點茶油/...(恕刪)


感謝!增廣見聞了!

茂吉! wrote:
機油有分SAE黏度如...(恕刪)

沙拉油你只要想像是沒有添加劑的礦物油即可
不過高溫很容易裂化也沒有清潔的能力
車子在用的機油也是史前時代的植物或動物滅絕
被埋到地底發酵變成石油
經過幾千幾億萬年後再被我們人類蛙出來使用罷了
機車加沙拉油也是可以騎, 不過被妳媽看到可能會先被毒打一頓吧, 其實車輛引擎並沒有這麼脆弱, 有些機車用的神油也不知道貴在什麼點說,
在機油黏度SAE裡面的 W 是Weather的意思
表示機油能耐0度以下的氣候
機油越稀
結冰的溫度就越低

茂吉! wrote:
機油有分SAE黏度

如果沙拉油也要來分  應該算是幾W?
以前的油是單級黏度
不管溫度多少黏度都一樣
但是引擎剛發動較低溫
需要黏度低的機油以便快速流通潤滑
到達工作溫度之後需要相對比較高的黏度來保護引擎
所以才有複級黏度ooW-xx
前面ooW代表低溫黏度
W是Winter(冬天)的簡稱!
後面xx則是高溫黏度
數字越小黏度越低~

茂吉! wrote:
機油有分SAE黏度如...(恕刪)


蓖麻油~

ShiuanTzuo wrote:
以前的油是單級黏度
不管溫度多少黏度都一樣

但是引擎剛發動較低溫
需要黏度低的機油以便快速流通潤滑
到達工作溫度之後需要相對比較高的黏度來保護引擎
所以才有複級黏度ooW-xx
前面ooW代表低溫黏度
W是Winter(冬天)的簡稱!
後面xx則是高溫黏度
數字越小黏度越低~
(恕刪)


紅字部分完全觀念錯誤

首先要澄清一個物理觀念
機油這種東西的特性就是越冷越濃稠,越熱越稀薄(黏度會隨著溫度變化)
這是與生俱來的特性,而不是不變的(不包含以化學變化的方式改變)

而所謂單級數機油,例如sae30
若在40度C時黏度=A, 100度C時黏度=B
A絕對會>B(越熱越稀)
也就是40度C時黏度=sae30 在40度C環境下的黏度
100度C時黏度=sae30 在100度C環境下的黏度

有點拗口???

以複級指數來說會比較容易了解
例如10W50 即表示該機油
在40度C時黏度=sae10 在40度C環境下的黏度
100度C時黏度=sae50 在100度C環境下的黏度
也就是說在
低溫啟動時能有sae10 在40度C環境下的低黏度流動性
高溫運轉時又能有sae50 在100度C環境下的高黏度保護性


這樣是不是更容易了解

以前在東機板上看過車友做的實驗,找來一台快報廢的迪爵,加入沙拉油當機油,出去騎了十分鐘洩下來

我只記得有提到油相當的黑,然後騎起來有炸薯條的味道,車子好像沒事

細節忘了,不知道這篇文章還找不找的到...
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